Gefülltes Pan-Bauletto, eine köstliche und unkomplizierte Idee, perfekt, wenn ihr in Eile seid und ein anderes Mittag- oder Abendessen zubereiten möchtet. Um das gefüllte Pan-Bauletto im Ofen zuzubereiten, benötigt ihr nur eine Kastenform von 30 cm, die das Pan-Bauletto in Form hält, oder ihr könnt es mit einem Aluminiumbehälter stützen. Das gefüllte Pan-Bauletto kann je nach eurem Geschmack oder dem, was ihr im Kühlschrank habt, in vielen Varianten gefüllt werden, sodass es allen schmeckt. Wenn euch diese Art von Gerichten gefällt, empfehle ich euch auch die GEGRILLTEN BROTSCHNITTEN. Jetzt schauen wir uns an, wie man das gefüllte Pan-Bauletto zubereitet, und wenn ihr es ausprobiert, lasst es mich wissen. Barbara

Hier sind weitere köstliche und schnelle Rezepte, die ich euch empfehle, auszuprobieren:

Schwierigkeit: Sehr einfach
Kosten: Günstig
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Portionen: 6
Kochmethoden: Ofen
Küche: Italienisch
Saisonalität: Alle Jahreszeiten

Zutaten für die Zubereitung des gefüllten Pan-Bauletto

1 Pan-Bauletto
150 g gekochter Schinken
150 g geräucherte Scamorza in Scheiben
nach Bedarf Pilze (angebraten)
1 Ei (groß)
nach Bedarf extra natives Olivenöl
50 ml Milch

Werkzeuge

Kastenform

Wie man das gefüllte Pan-Bauletto zubereitet

Beginnen wir mit der Zubereitung des Gefüllten Pan-Bauletto. Gebt das Ei in eine Schüssel und fügt einen Esslöffel extra natives Olivenöl hinzu.
Die Milch
und mit einer Gabel schlagen, bis eine gleichmäßige Mischung entsteht. Wenn ihr möchtet, könnt ihr auch einen Handmixer verwenden.
Nehmt das Pan-Bauletto, bestreicht die Scheiben mit der Milch-Ei-Mischung, aber verschiebt die Scheiben nicht und behaltet sie in derselben Reihenfolge.
Legt die Kastenform mit Backpapier aus und stellt das Pan-Bauletto hinein. Mit den Händen die Scheiben auseinanderziehen, um sie leichter füllen zu können. Es wird die gesamte Länge der Form einnehmen.
Zwischen die Brotscheiben den gekochten Schinken einfügen.
Die Scheiben geräucherte Scamorza
und die angebratenen Pilze.
Gießt die restliche Milch-Ei-Mischung über das Brot, die beim Befeuchten der Scheiben übrig geblieben ist. Dadurch dringt sie auch in die Füllung ein.
Jetzt, da das Pan-Bauletto gefüllt ist, den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Wenn er heiß ist, das Pan-Bauletto hineinschieben und 15 Minuten backen.
Wenn das Gefüllte Pan-Bauletto fertig ist, aus dem Ofen nehmen und heiß servieren, indem ihr die gewünschten Scheiben für die Portion ablöst.