Gnocchi alla sorrentina in der Heißluftfritteuse ein Hauptgericht einfach und köstlich, das mit nur wenigen Zutaten zubereitet wird. Es handelt sich um Gnocchi mit Tomaten und Mozzarella, die dann in der Heißluftfritteuse geschmolzen wird. Um die Gnocchi alla Sorrentino in der Heißluftfritteuse zuzubereiten, können Sie die hausgemachten Gnocchi nach meinem Rezept machen, oder wenn Sie es eilig haben oder keine Lust haben, Gnocchi selbst zu machen, können Sie auch die bereits fertigen aus dem Supermarkt verwenden, wobei der Geschmack der Gnocchi nicht derselbe sein wird. Wenn Sie keine Heißluftfritteuse haben, probieren Sie die GNOCCHI ALLA SORRENTINA aus dem Ofen. Die Garzeit der Gnocchi alla Sorrentino mit der Heißluftfritteuse kann je nach Art der verwendeten Heißluftfritteuse variieren. Dies ist die Heißluftfritteuse, die ich benutze. Ich empfehle Ihnen, alle Rezepte mit der Heißluftfritteuse anzusehen. Sie werden sicherlich andere leckere Gerichte zum Ausprobieren finden. Jetzt sehen wir, wie man die Gnocchi alla sorrentina in der Heißluftfritteuse zubereitet, und wenn Sie sie ausprobieren, lassen Sie es mich wissen. Barbara
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- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Heißluftfritteuse, Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten für die Gnocchi alla sorrentina in der Heißluftfritteuse
- 500 g Kartoffelgnocchi
- 150 g Mozzarella
- 200 g Tomatenpassata
- nach Bedarf natives Olivenöl extra
- nach Bedarf Salz
- Blätter Basilikum
Werkzeuge
- Heißluftfritteusen
Wie man die Gnocchi alla sorrentina in der Heißluftfritteuse zubereitet
Beginnen wir mit der Zubereitung der Gnocchi alla sorrentina in der Heißluftfritteuse: Bereiten Sie zuerst die Gnocchi nach meinem Rezept zu oder verwenden Sie die bereits fertigen. Füllen Sie einen Topf mit Wasser, stellen Sie ihn auf den Herd, und sobald es zu kochen beginnt, fügen Sie das Salz hinzu, geben Sie die Gnocchi nach und nach hinein und lassen Sie sie kochen. Wenn die Gnocchi an die Oberfläche steigen, schöpfen Sie sie mit einem Schaumlöffel ab und geben Sie sie in eine Schüssel. Fügen Sie etwas natives Olivenöl hinzu und mischen Sie, damit sie nicht aneinander kleben.
Wenn alle Gnocchi gekocht sind, schneiden Sie die Mozzarella in Würfel, legen Sie sie auf einen Teller und decken Sie sie mit Frischhaltefolie ab, und bewahren Sie sie im Kühlschrank auf.
Gießen Sie die Tomatenpassata in einen Topf und fügen Sie Basilikum, eine Prise Salz und 4 Esslöffel natives Olivenöl extra hinzu, lassen Sie es mit geschlossenem Deckel 20 Minuten kochen.
Nehmen Sie eine Auflaufform, die in den Korb Ihrer Heißluftfritteuse passt, und geben Sie die zuvor gekochten Gnocchi hinein, fügen Sie die Tomatensauce, die Mozzarellawürfel und zerkleinerte Basilikumblätter hinzu, und mischen Sie alles gut.
Stellen Sie die Auflaufform in den Korb der Heißluftfritteuse und lassen Sie sie bei 190°C für 8 Minuten kochen. Sobald sie fertig sind, servieren Sie die in der Heißluftfritteuse gekochten Gnocchi alla Sorrentino heiß.
Wie man die Gnocchi alla sorrentina aufbewahrt
Die Gnocchi alla sorrentina in der Heißluftfritteuse gekocht können Sie für 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren, und vor dem Verzehr einfach einige Minuten in der Heißluftfritteuse aufwärmen.
