Hähnchenstücke mit Gemüse Hauptgericht einfach und schnell, perfekt für jede Gelegenheit. Es ist einfach zuzubereiten und hat eine verlockende und schmackhafte Soße. Um die Hähnchenbrust mit Gemüse zuzubereiten, können Sie entweder die ganze Hähnchenbrust verwenden und sie dann in Stücke schneiden, wie in diesem Fall, oder dünne Scheiben verwenden und sie in Streifen schneiden, um kleine Stücke zu erhalten. Vergessen Sie nicht, das Brot vorzubereiten, um die Soße aufzunehmen. Jetzt zeige ich Ihnen, wie man Hähnchenstücke mit Gemüse zubereitet. Lassen Sie es mich wissen. Barbara
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- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten für die Zubereitung von Hähnchenstücke mit Gemüse
- 600 g Hähnchenbrust
- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 1 Zucchini
- 60 g rote Zwiebel aus Tropea
- 15 g Kapern
- 40 g Oliven
- nach Bedarf Mehl
- nach Bedarf Salz
- nach Bedarf Pfeffer
- Halbes Glas Weißwein
Wie man Hähnchenstücke mit Gemüse zubereitet
Wir beginnen mit der Zubereitung der Hähnchenstücke mit Gemüse. Reinigen Sie die Paprika, entfernen Sie die inneren Kerne und die weißen Fäden, waschen Sie sie gut unter fließendem Wasser und schneiden Sie sie dann in Stücke. Entfernen Sie die Enden der Zucchini, waschen Sie sie und schneiden Sie sie in Scheiben. Reinigen Sie auch die Tropea-Zwiebel und schneiden Sie sie in grobe Stücke.
Schneiden Sie die Hähnchenbrust in Würfel und wälzen Sie sie im Mehl, wobei Sie das überschüssige Mehl entfernen.
Geben Sie etwas Öl in eine Pfanne, fügen Sie die Paprika, die Zucchini, die Zwiebel, die Oliven und die Kapern hinzu, mischen Sie alles, würzen Sie es mit Salz und lassen Sie es 10 Minuten lang kochen.
Wenn das Gemüse angebraten ist, fügen Sie die Hähnchenbrust hinzu, würzen Sie mit Salz und löschen Sie es mit dem Weißwein ab. Wenn der Wein verdampft ist, decken Sie den Topf mit einem Deckel ab und lassen Sie es 15 Minuten lang kochen, dabei gelegentlich umrühren.
Servieren Sie die Hähnchenstücke mit Gemüse heiß
Wie man die Hähnchenstücke mit Gemüse aufbewahrt
Die Hähnchenstücke mit Gemüse können Sie 2/3 Tage im Kühlschrank aufbewahren, oder Sie können sie einfrieren.
