Hühnchenschnitzel in der Luftfritteuse sind einfach zuzubereiten, haben eine knusprige Panade und innen bleibt die Hühnerbrust zart. Für die Panade der Hühnerbrustschnitzel habe ich Panko verwendet, alternativ kann man grob gemahlenes Paniermehl verwenden. Sie können die Schnitzel mit Pommes Frites oder in der Fritteuse gegarten Kartoffeln servieren. Die Garzeit der Schnitzel in der Luftfritteuse kann je nach Art der Fritteuse variieren, dies ist die Luftfritteuse, die ich benutze. Ich empfehle, 50 REZEPTE FÜR DIE LUFTFRITTEUSE und alle Rezepte mit der Luftfritteuse anzusehen, Sie werden sicherlich weitere leckere Gerichte finden, die Sie probieren können. Jetzt sehen wir uns an, wie man Hühnchenschnitzel in der Luftfritteuse zubereitet und lassen Sie es mich wissen, wenn Sie es ausprobieren. Barbara
Ich empfehle auch, folgendes auszuprobieren:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Luftfrittieren
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 4 Scheiben Hühnerbrust
- 2 Eier
- nach Bedarf Panko (oder Paniermehl)
- nach Bedarf extra natives Olivenöl
- nach Bedarf Salz
Werkzeuge
- Papierbackformen für Luftfritteuse
- Ölsprüher
- Luftfritteuse
Wie man Hühnchenschnitzel in der Luftfritteuse zubereitet
Beginnen wir mit der Zubereitung der Hühnchenschnitzel in der Luftfritteuse, schlagen Sie die Eier in einer Schüssel auf und verquirlen Sie sie mit einer Gabel, geben Sie dann das Panko oder das Paniermehl in einen anderen Teller.
Tauchen Sie die Hühnerscheiben in das Ei, dann in das Brot, erneut in das verquirlte Ei und zuletzt wieder in das Panko, dank dieser doppelten Panade werden sie außen knusprig und innen weich.
Legen Sie das Blech in den Korb der Luftfritteuse und geben Sie die Schnitzel hinein, fügen Sie ein paar Sprühstöße Olivenöl hinzu und lassen Sie sie 15 Minuten lang garen, drehen Sie sie in der Mitte der Garzeit um und sprühen Sie erneut ein paar Sprühstöße Öl.
Wenn die Schnitzel fertig sind, nehmen Sie sie aus dem Blech, würzen Sie sie mit Salz und servieren Sie sie heiß, vielleicht mit einigen Saucen.
Wie man die in der Luftfritteuse gekochten Hühnchenschnitzel aufbewahrt
Sie können sie 2 Tage lang im Kühlschrank aufbewahren
