Kabeljau in der Heißluftfritteuse ein köstliches Hauptgericht, einfach zuzubereiten und reich an Geschmack, perfekt auch für besondere Anlässe. Die gratinierten Kabeljaufilets werden Ihnen oft das Mittag- oder Abendessen retten. Sie müssen nur die tiefgefrorenen Kabeljaufilets aus dem Gefrierfach nehmen, auftauen lassen und dann in wenigen Minuten in Ihrer Heißluftfritteuse oder alternativ im Ofen (180°C für 20 Minuten) zubereiten. Die Kochzeit des gratinierten Kabeljaus in der Heißluftfritteuse kann je nach Art der verwendeten Heißluftfritteuse variieren, das ist die HEISSLUFTFRITTEUSE, die ich benutze. Die Panade der Kabeljaufilets habe ich mit Paniermehl und Cornflakes gemacht, was sie noch schmackhafter und rustikaler macht. Wenn Sie keine Cornflakes verwenden möchten, ersetzen Sie sie durch das gleiche Gewicht an Paniermehl. Ich empfehle Ihnen, sich 50 REZEPTE FÜR DIE HEISSLUFTFRITTEUSE und alle Rezepte mit der Heißluftfritteuse anzusehen. Sie werden sicherlich andere leckere süße und herzhafte Gerichte ausprobieren wollen. Jetzt schauen wir uns an, wie man Kabeljau in der Heißluftfritteuse zubereitet. Wenn Sie es probieren, lassen Sie es mich wissen. Barbara
Ich empfehle Ihnen auch, folgendes auszuprobieren:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Heißluftfrittieren, Backofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten für die Zubereitung der Kabeljaufilets in der Heißluftfritteuse
- 4 Kabeljaufilets
- Einige Spritzer nativem Olivenöl extra
- 1 Zitrone (unbehandelt)
- nach Belieben Petersilie
- nach Belieben Salz
- 70 g Paniermehl
- 80 g Cornflakes
Werkzeuge
- Ölsprüher
- Heißluftfritteuse
Wie man Kabeljau in der Heißluftfritteuse zubereitet
Beginnen wir mit der Zubereitung des gratinierten Kabeljaus in der Heißluftfritteuse. Die Kabeljaufilets nach den Anweisungen auf der Verpackung auftauen. Die Cornflakes zu einem Pulver mixen, dann auf einen Teller geben und das Paniermehl, gehackte Petersilie, die geriebene Zitronenschale hinzufügen und gut vermischen.
Die Kabeljaufilets in eine Schale legen, die in den Korb Ihrer Heißluftfritteuse passt. Einen Hauch Salz, den Saft einer halben Zitrone, einige Spritzer natives Olivenöl extra hinzufügen und mit der zuvor vorbereiteten Panade aus Paniermehl und Cornflakes bedecken.
Die Schale in den Korb der Heißluftfritteuse legen, etwas Öl auf die Panade sprühen und bei 180°C für 10 Minuten kochen lassen.
Wenn die gratinierten Kabeljaufilets in der Heißluftfritteuse fertig sind, die Schale aus dem Korb nehmen und heiß mit Zitronenscheiben servieren.
Wie man den in der Heißluftfritteuse gekochten Kabeljau aufbewahrt
Den in der Heißluftfritteuse gekochten Kabeljau können Sie im Kühlschrank für 2 Tage aufbewahren
