Kürbis und Kartoffeln in der Luftfritteuse eine einfache Beilage und köstlich, Sie können auch sautierte Pilze hinzufügen, die das Gericht noch schmackhafter machen. Ich liebe Kürbis und bereite im Herbst viele Rezepte wie Pilze zu, ein weiteres Geschenk des Herbstes. Ich verwende auch einfache Champignons oder Pioppini, die das ganze Jahr über im Supermarkt erhältlich sind. Die Kochzeit von Kürbis und Kartoffeln in der Luftfritteuse kann je nach Art der Luftfritteuse, die Sie verwenden, variieren. Das ist die LUFTFRITTEUSE, die ich benutze. Ich empfehle Ihnen, 50 REZEPTE FÜR DIE LUFTFRITTEUSE und alle Rezepte mit der Luftfritteuse zu betrachten, dort finden Sie sicherlich weitere köstliche Gerichte zum Ausprobieren. Jetzt schauen wir uns an, wie man Kürbis und Kartoffeln in der Luftfritteuse zubereitet und wenn Sie es ausprobieren, lassen Sie es mich wissen. Barbara
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Kochen, Luftfrittieren
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 2 Kartoffeln
- 500 g Kürbis (gereinigt)
- 500 g Pilze
- 1 Zehe Knoblauch
- n.B. Petersilie
- n.B. natives Olivenöl extra
- n.B. Salz
Werkzeuge
- Papierbackformen für die Luftfritteuse
- Ölzerstäuber
- Luftfritteuse
Wie man Kürbis und Kartoffeln in der Luftfritteuse zubereitet
Beginnen wir mit der Zubereitung von Kürbis und Kartoffeln in der Luftfritteuse. Schälen Sie die Kartoffeln, schneiden Sie sie in Stücke, geben Sie sie in einen Topf, bedecken Sie sie mit Wasser und kochen Sie sie für 10 Minuten, dann abtropfen lassen und beiseite stellen.
Reinigen Sie die Pilze und schneiden Sie sie, falls nötig, in Stücke. Geben Sie eine Knoblauchzehe und Öl in eine Pfanne, fügen Sie die Pilze hinzu und lassen Sie sie 10 Minuten lang kochen, ab und zu umrühren, dann mit Petersilie bestreuen und salzen.
Reinigen Sie den Kürbis, entfernen Sie die inneren Samen und die Schale. Schneiden Sie ihn dann in kleine Stücke.
Legen Sie eine Backform in den Korb der Luftfritteuse, geben Sie die zuvor gekochten Kartoffeln, die Pilze und den Kürbis hinein, mischen Sie alles gut durch, fügen Sie etwas natives Olivenöl extra und Salz hinzu.
Bei 200°C für 20 Minuten kochen. Bevor Sie sie aus dem Korb nehmen, überprüfen Sie, ob der Kürbis und die Kartoffeln weich sind, die Zinken der Gabel sollten leicht hineingleiten. Die Kochzeit kann je nach Art der Luftfritteuse, die Sie haben, variieren.
Wie man Kürbis und Kartoffeln in der Luftfritteuse lagert
Sie können sie für 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren
