Lasagne mit Mortadella und Pistazien ein einfach zuzubereitendes Ofengericht aus frischer Pasta, reich an Geschmack und perfekt für jede Gelegenheit. Die Lasagneröllchen mit Mortadella und Pistazien können Sie auch im Voraus zubereiten, kochen und dann beim Servieren aufwärmen, oder Sie bereiten sie vor, bewahren sie im Kühlschrank auf und backen sie eine halbe Stunde vor dem Servieren, und Ihr Gericht ist servierfertig. Auf diese Weise können Sie sich beim Vorbereiten von Mittag- oder Abendessen einen Vorteil verschaffen. Die gerollten Lasagne sind sehr einfach zu machen und Sie können dünne Lasagne verwenden, die Sie im Kühlbereich finden, sie müssen nicht vorgekocht werden und sind weich. Wenn Sie möchten, können Sie die hausgemachte Lasagne dünn ausrollen und vorher kurz vorkochen. Entdecken Sie die Bewertung zur Einbaugeschirrspüler Electrolux EES48300L. Ich empfehle Ihnen, alle meine Hauptgerichte anzusehen, ich bin sicher, dass Sie viele leckere Rezepte finden werden, die Sie ausprobieren können. Nun, lassen Sie uns sehen, wie man die Lasagne mit Mortadella und Pistazien zubereitet, und lassen Sie es mich wissen, wenn Sie es ausprobiert haben. Barbara

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Schwierigkeit: Einfach
Kosten: Günstig
Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Portionen: 6
Kochmethoden: Ofen
Küche: Italienisch
Saisonalität: Alle Jahreszeiten

Zutaten für die Zubereitung der Lasagne mit Mortadella und Pistazien

8 dünne Eierlasagne
200 g Mortadella
200 g Mozzarella für Pizza (oder anderer Käse zum Schmelzen)
nach Belieben Pistazienkörner
40 g Mehl
50 g Butter
500 ml Milch
nach Belieben Salz
nach Belieben Muskatnuss

Wie man die Lasagne mit Mortadella und Pistazien zubereitet

Wir beginnen mit der Zubereitung der Lasagne mit Mortadella und Pistazien; als erstes bereiten Sie die Béchamelsauce vor, indem Sie die Butter in einem Topf schmelzen lassen.
Wenn die Butter geschmolzen ist, fügen Sie das Mehl auf einmal hinzu, rühren Sie mit dem Schneebesen um und lassen Sie es ein paar Minuten unter ständigem Rühren auf dem Herd stehen.
Nehmen Sie den Topf vom Herd, geben Sie nach und nach die Milch hinzu und rühren Sie weiter, um Klumpen zu vermeiden.
Fügen Sie etwas Salz und eine Prise Muskatnuss hinzu.
Stellen Sie den Topf wieder auf den Herd, bringen Sie ihn zum Kochen, und wenn die Béchamelsauce eingedickt ist, nehmen Sie sie vom Herd und stellen Sie sie beiseite.
Schneiden Sie den Käse zum Schmelzen, den Sie verwenden möchten, in kleine Stücke.
Geben Sie eine Schicht Béchamelsauce auf den Boden der Backform.
Nehmen Sie ein Lasagneblatt, verteilen Sie darauf etwas Béchamelsauce gleichmäßig, streuen Sie Pistazien darüber.
Fügen Sie eine Scheibe Mortadella hinzu.
und einige Käsewürfel, rollen Sie es auf.
rollen Sie von der Seite, auf der Sie die Käsewürfel gelegt haben, auf.
Schneiden Sie die Lasagnerolle in 4 Teile und
stellen Sie sie nach und nach in die Backform
Wenn Sie die ganze Form gefüllt haben, fügen Sie etwas Béchamelsauce hinzu.
einige Käsewürfel
und streuen Sie die Pistazienkörner darüber.
Backen Sie bei 180°C im statischen Ofen für 20 Minuten, servieren Sie die Lasagne mit Mortadella und Pistazien heiß.