Löffelbiskuit mit Kaffeecreme ist ein köstliches und einfaches Dessert, perfekt als Dessert oder um einen Kaffee zu begleiten. Diese kleinen Tiramisu-Löffelbiskuits können Sie auch auf einem Buffet servieren. Diese Kaffeelöffelbiskuits benötigen kein Backen, daher sind sie auch im Sommer ideal, wenn man den Ofen nicht einschalten möchte. Jetzt schauen wir uns an, wie man die Löffelbiskuits mit Kaffeecreme zubereitet, und wenn Sie sie probieren, lassen Sie es mich wissen. Barbara

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Schwierigkeit: Sehr einfach
Kosten: Günstig
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Portionen: 6
Kochmethoden: Ohne Backen
Küche: Italienisch
Saisonalität: Alle Jahreszeiten

Zutaten

12 Löffelbiskuits
3 Tassen Kaffee (kalt)
100 g Schlagsahne
1 Esslöffel Puderzucker
100 g Mascarpone
nach Belieben ungesüßtes Kakaopulver

Werkzeuge

Elektrischer Mixer
Spritzbeutel

Wie man Löffelbiskuits mit Kaffeecreme zubereitet

Beginnen wir mit der Zubereitung der Löffelbiskuits mit Kaffeecreme, schlagen Sie die Sahne mit einem elektrischen Mixer und stellen Sie sie beiseite.
Geben Sie den Mascarpone in eine Schüssel, bearbeiten Sie ihn ein paar Sekunden und fügen Sie eine Tasse kalten Kaffee hinzu
und schlagen Sie ihn mit einem elektrischen Mixer, er wird luftig und cremig
Fügen Sie dann den Puderzucker hinzu und lassen Sie ihn weiterhin mit dem elektrischen Mixer einarbeiten.
Fügen Sie die geschlagene Sahne zur Mascarpone-Kaffee-Creme hinzu
und heben Sie sie vorsichtig mit einer Gabel oder einem Spatel und von unten nach oben ein, um die Creme nicht zu entlüften.
Geben Sie die Creme in einen Spritzbeutel, nehmen Sie einen Löffelbiskuit und fügen Sie die Kaffeecreme hinzu,
schließen Sie mit einem zweiten Löffelbiskuit
und tauchen Sie sie in den Kaffee.
Legen Sie die Löffelbiskuits auf ein Tablett oder einen Teller mit der Verbindung nach oben und geben Sie weitere Kaffeecreme darauf
und bestäuben Sie sie mit Kakaopulver.
Lassen Sie sie einige Stunden im Kühlschrank ruhen, bevor Sie sie servieren.