Mascarponecreme mit Schokolade ist ein leckerer Löffeldessert, der einfach zuzubereiten ist. Er ist schnell gemacht, die längste Wartezeit ist die Kühlung im Kühlschrank, damit die Creme noch dichter und voller wird. Die Creme mit Mascarpone und Schokolade ist auch perfekt zum Füllen von Torten, Brandteigkrapfen, Cannoli und jeder Art von Dessert geeignet. Ich empfehle euch auch einen Blick auf DESSERTS MIT MASCARPONE zu werfen. Jetzt schauen wir uns an, wie man die Mascarponecreme mit Schokolade zubereitet und lasst mich wissen, wenn ihr es ausprobiert. Barbara
Ich empfehle Ihnen auch, folgendes auszuprobieren:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Wasserbad
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 100 g Zartbitterschokolade
- 100 g Schlagsahne
- 100 g Mascarpone
Werkzeuge
- Elektrischer Schneebesen
- Spritzbeutel
Wie man die Mascarponecreme mit Schokolade zubereitet
Wir beginnen mit der Zubereitung der Mascarponecreme mit Schokolade, hacken die Zartbitterschokolade fein. Gießen Sie die frische Sahne in einen Topf und erhitzen Sie sie. Sobald sie zu kochen beginnt, schalten Sie ab und fügen die Zartbitterschokolade hinzu, rühren Sie, bis sie vollständig geschmolzen ist, lassen Sie sie vollständig abkühlen, dann stellen Sie sie für 30 Minuten in den Kühlschrank.
Nehmen Sie die Schokoladensahne heraus und fügen Sie den Mascarpone hinzu, arbeiten Sie mit den elektrischen Schneebesen, bis die Creme steif wird, Sie werden sehen, dass sie heller und voluminöser wird.
Geben Sie die Creme in einen Spritzbeutel und füllen Sie sie in die Schalen, Sie können sie mit Schlagsahne und Schokoladensplittern servieren.
Wie man die Mascarponecreme mit Schokolade aufbewahrt
Bewahren Sie sie für 2 Tage im Kühlschrank in einem Behälter mit Deckel auf
