Mortadella vom Grill ist ein Hauptgericht, das sehr einfach zuzubereiten ist, voller Geschmack und in kurzer Zeit zubereitet werden kann. Perfekt, wenn Sie es eilig haben und nicht wissen, was Sie zubereiten sollen. Sie können kleine Mortadella verwenden und die Scheiben, die Sie benötigen, neu schneiden oder an der Feinkosttheke des Supermarktes eine große Scheibe kaufen und dann in Stücke schneiden. Mortadella vom Grill ist auch perfekt, um sie alsVorspeise in Stücke geschnitten oder auf einem Buffet zu servieren oder um einen köstlichen und schmackhaften Aperitif zu begleiten. Sie können die Mortadella vom Grill dann mit Salat, Rucola oder auch mit Pommes frites oder gegrilltem Gemüse servieren. Ich empfehle Ihnen, weitere Rezepte mit Mortadella anzusehen. Jetzt sehen wir, wie man Mortadella vom Grill zubereitet, und wenn Sie es ausprobieren, lassen Sie es mich wissen. Barbara
Ich empfehle Ihnen auch diese Rezepte mit Mortadella:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Grill
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 4 Scheiben Mortadella
- n.B. Balsamico-Glasur (optional)
Schritte
Beginnen wir mit der Zubereitung der Mortadella vom Grill. Wenn Sie kleine Mortadella verwenden, schneiden Sie Scheiben mit einer Dicke von einem halben Zentimeter. Wenn Sie hingegen eine Scheibe von der großen Mortadella an der Feinkosttheke des Supermarktes schneiden lassen, schneiden Sie sie nach dem Garen in Stücke.
Erhitzen Sie den Grill oder die Grillpfanne. Wenn sie gut heiß ist, legen Sie die Mortadella-Scheiben darauf und lassen Sie sie 2/3 Minuten pro Seite garen. Wenden Sie sie, sobald sich deutliche Grillstreifen gebildet haben.
Wenn die Mortadella fertig ist, servieren Sie sie mit Salat und würzen Sie sie mit Balsamico-Glasur.
Sie können sie dann in Stücke oder Scheiben schneiden.
So bewahren Sie die gegrillte Mortadella auf
Bewahren Sie sie 2 Tage im Kühlschrank auf, dann müssen Sie sie nur noch ein paar Minuten erhitzen.
