Mürbeteig- und Schokoladenkekse sind köstliche Kekse, die sehr einfach zu machen und äußerst lecker sind, perfekt für das Frühstück, den Snack von Groß und Klein und jeden Moment des Tages, wenn man Lust auf etwas Gutes hat. Sie bleiben einige Tage lang knusprig und frisch. Diese gerollten Nutellakekse passen auch hervorragend zu einem Buffet, vielleicht für eine Geburtstagsparty. Ich empfehle Ihnen auch, Mürbeteigrolle mit Marmelade und viele andere Rezepte für SCHOKOLADENKEKSE auszuprobieren. Jetzt schauen wir uns an, wie man Mürbeteig- und Schokoladenkekse macht, und lassen Sie mich wissen, ob Sie sie probieren. Barbara

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Schwierigkeit: Einfach
Kosten: Günstig
Ruhezeit: 30 Minuten
Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Portionen: 15
Kochmethoden: Backofen
Küche: Italienisch
Saisonalität: Alle Jahreszeiten

Zutaten für die Zubereitung von Mürbeteig- und Schokoladenkeksen

250 g Mehl 00
90 g Butter (kalt aus dem Kühlschrank)
1 Ei
50 g Puderzucker
nach Bedarf Haselnusscreme

Wie man Mürbeteig- und Schokoladenkekse zubereitet

Beginnen wir mit der Zubereitung der Mürbeteig- und Schokoladenkekse, indem Sie Mehl und Puderzucker in eine Schüssel geben,
und die kalte Butter aus dem Kühlschrank, in Stücke geschnitten,
mit den Händen arbeiten, bis eine sandige Masse entsteht.
Das Ei hinzufügen
und kneten, bis der klassische Mürbeteig entsteht, kompakt und glänzend,
zwischen zwei Lagen Backpapier legen und mit dem Nudelholz zu einem Rechteck ausrollen.
Verteilen Sie die Nutella auf dem gesamten Mürbeteig,
und rollen Sie sie auf, schließen Sie sie mit dem Backpapier und legen Sie sie für 30 Minuten in den Kühlschrank.
Nach der Ruhezeit die Rolle wieder aufnehmen und in Scheiben schneiden,
mit Rohrzucker oder Kristallzucker bestreuen und im vorgeheizten statischen Ofen bei 180°C für 30 Minuten backen,
Wenn sie fertig sind, aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen, dann mit Puderzucker bestäuben.
Servieren Sie die Mürbeteig- und Schokoladenkekse