Muffins mit Schokostückchen in der Luftfritteuse sind weiche Kuchen, perfekt zum Frühstück oder als Snack, sie sind innen weich und feucht. Die Backzeit der Muffins mit Schokostückchen in der Luftfritteuse kann je nach Typ der verwendeten Luftfritteuse variieren, dies ist die LUFTFRITTEUSE, die ich verwende. Ich empfehle Ihnen, alle Kuchen in der Luftfritteuse, die 50 REZEPTE FÜR DIE LUFTFRITTEUSE und alle Rezepte mit der Luftfritteuse anzusehen, Sie werden sicherlich weitere köstliche Gerichte finden. Jetzt schauen wir mal, wie man Muffins mit Schokostückchen in der Luftfritteuse macht und wenn Sie es ausprobieren, lassen Sie es mich wissen. Barbara
Ich empfehle Ihnen auch, folgende auszuprobieren:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 6
- Kochmethoden: Luftfrittieren
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten zur Zubereitung von Muffins mit Schokostückchen in der Luftfritteuse
- 200 g Weizenmehl 00
- 50 g Maisstärke
- 2 Eier
- 120 g Zucker
- 80 g Butter
- 1 Päckchen Backpulver für Kuchen
- 200 ml Milch
- 100 g Schokostückchen
Werkzeuge
- Luftfritteuse
- Elektrischer Schneebesen
- Muffinformen groß
Wie man Muffins mit Schokostückchen in der Luftfritteuse macht
Beginnen wir mit der Zubereitung der Muffins mit Schokostückchen in der Luftfritteuse, schneiden Sie die Butter in Stücke und lassen Sie sie im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen. Geben Sie die Eier und den Zucker in eine Schüssel und schlagen Sie sie mit einem elektrischen Schneebesen, bis die Masse hell und voluminös ist.
Fügen Sie die geschmolzene Butter hinzu und lassen Sie sie in die Eiermasse einarbeiten.
Fügen Sie das gesiebte Mehl und das Backpulver hinzu und arbeiten Sie mit dem elektrischen Schneebesen, gießen Sie nach und nach die Milch hinzu und arbeiten Sie weiter, bis Sie eine cremige, klumpenfreie Masse erhalten. Fügen Sie die Schokostückchen hinzu und lassen Sie sie in die Masse einarbeiten.
Füllen Sie dann die Masse in die 6 Muffinformen und stellen Sie sie in den Korb der Luftfritteuse, backen Sie sie 20 Minuten bei 180°C, dann öffnen Sie den Korb und prüfen Sie die Backzeit mit einem Zahnstocher, die Backzeit kann je nach Typ der Luftfritteuse variieren.
Sobald die Muffins fertig gebacken sind, nehmen Sie sie aus dem Korb der Luftfritteuse und lassen Sie sie abkühlen, bevor Sie sie servieren.
Wie man Muffins mit Schokostückchen in der Luftfritteuse aufbewahrt
Sie bewahren sie bei Raumtemperatur in einer mit Deckel verschlossenen Tortenplatte oder in einem geschlossenen Beutel auf
