Ofenkartoffeln mit Semmelbröseln sind sehr würzig, sie sind eine alternative Art, die üblichen Ofenkartoffeln anzubieten, sie sind sehr lecker und würzig, außen knusprig und innen weich, probieren Sie sie aus, Sie werden zufrieden sein. Das Geheimnis dieses Rezepts liegt in der Panade, die diese Ofenkartoffeln noch schmackhafter macht. Neben dem guten Geschmack sind sie auch schnell zuzubereiten, dann muss man nur das Blech in den Ofen schieben und wir haben eine alternative Beilage vorbereitet, die sich zu allen Arten von Gerichten passt. Ich empfehle auch die OFENKARTOFFELN MIT PAPRIKA UND SEMMELBRÖSELN, die Zucchini mit Semmelbröseln im Ofen, die Zucchini mit Semmelbröseln in der Pfanne, die AUBERGINEN MIT SEMMELBRÖSELN IN DER PFANNE und die AUBERGINEN MIT SEMMELBRÖSELN im Ofen. Jetzt schauen wir, wie man die Ofenkartoffeln mit Semmelbröseln zubereitet, und lassen Sie mich wissen, wenn Sie sie ausprobieren. Barbara
Hier sind weitere köstliche Rezepte zum Ausprobieren:
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten, um die Ofenkartoffeln mit Semmelbröseln zuzubereiten
- 800 g Kartoffeln
- Zehen Knoblauch (oder Knoblauchpulver)
- 1 Zweig Rosmarin
- Salbei
- Salz
- Pfeffer
- Extra natives Olivenöl
- Semmelbrösel (glutenfrei, wenn Zöliakie)
Wie man die Ofenkartoffeln mit Semmelbröseln zubereitet
Lassen Sie uns mit der Zubereitung der Ofenkartoffeln mit Semmelbröseln beginnen: Schälen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie in Spalten, legen Sie sie für ein paar Minuten in eine Schüssel mit Wasser, damit sie die Stärke verlieren und nicht schwarz werden.
In der Zwischenzeit den Rosmarin und den Salbei fein hacken. Das Gehackte in eine Schüssel geben und Knoblauchpulver hinzufügen, (oder, wenn nicht vorhanden, eine halbe Knoblauchzehe fein hacken), auch die Semmelbrösel hinzufügen und alles gut vermengen.
Die Kartoffeln abtropfen lassen und in eine ausreichend große Schüssel geben, die mit den Kräutern aromatisierten Semmelbrösel und 3 Esslöffel extra natives Olivenöl hinzufügen, alles gut vermengen, damit die Kartoffeln die Semmelbrösel und die Aromen aufnehmen.3 Esslöffel extra natives Olivenöl hinzufügen, die Kartoffeln und die Semmelbröselmischung hinzufügen, gleichmäßig auf dem ganzen Blech verteilen und die Kartoffeln mit Semmelbröseln bestreuen, um sie noch knuspriger zu machen. Den Ofen auf 180° vorheizen und wenn er heiß ist, die Ofenkartoffeln mit Semmelbröseln hineinlegen und bei 180° 45 Minuten backen.
Wie man die Ofenkartoffeln mit Semmelbröseln aufbewahrt
Die Ofenkartoffeln mit Semmelbröseln im Kühlschrank für 2 Tage aufbewahren
