Panierte Scholle in der Heißluftfritteuse ist ein sehr einfaches und leckeres Hauptgericht, und dank der Zubereitung in der Heißluftfritteuse viel leichter als panierte und frittierte Schollenfilets. Für die Zubereitung der panierten Scholle können Sie sowohl frische als auch tiefgefrorene Schollenfilets verwenden, die Sie vorher auftauen. Dank der Zubereitung in der Heißluftfritteuse erhalten Sie eine knusprige und trockene Panade. Die Garzeit der panierten Scholle in der Heißluftfritteuse kann je nach verwendeter Heißluftfritteuse variieren, das ist die HEISSLUFTFRITTEUSE, die ich benutze. Ich empfehle Ihnen, einen Blick auf 50 REZEPTE FÜR DIE HEISSLUFTFRITTEUSE und alle Rezepte mit der Heißluftfritteuse zu werfen, da finden Sie sicherlich weitere leckere Gerichte zum Ausprobieren. Jetzt schauen wir uns an, wie man panierte Scholle in der Heißluftfritteuse zubereitet, und wenn Sie es probieren, lassen Sie es mich wissen. Barbara
Ich empfehle Ihnen, auch diese Rezepte auszuprobieren:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Heißluftfrittieren
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 4 Schollenfilets
- nach Bedarf Semmelbrösel
- 1 Ei
- Sprüche extra natives Olivenöl
- nach Bedarf Salz
Werkzeuge
- Ölsprüher
- Papierbackformen für Heißluftfritteuse
- Heißluftfritteuse
Wie bereitet man Panierte Scholle in der Heißluftfritteuse zu
Wir beginnen mit der Zubereitung der Panierten Scholle in der Heißluftfritteuse. Geben Sie das Ei in einen Teller und schlagen Sie es gut mit einer Gabel auf, geben Sie die Semmelbrösel in einen anderen Teller.
Nehmen Sie das Schollenfilet und tauchen Sie es zuerst in das aufgeschlagene Ei, dann in die Semmelbrösel, erneut in das aufgeschlagene Ei und dann wieder in die Semmelbrösel, wiederholen Sie dies auch mit den anderen Schollenfilets.
Legen Sie ein Backblech in den Korb der Heißluftfritteuse und legen Sie die Schollenfilets darauf, geben Sie ein paar Spritzer extra natives Olivenöl hinzu und lassen Sie es bei 180°C 15 Minuten lang garen, drehen Sie die Filets zur Hälfte der Garzeit und geben Sie ein paar Spritzer Öl hinzu, setzen Sie die Garzeit fort, damit der Fisch gart und die Panade knusprig ist.
Am Ende der Garzeit nehmen Sie die panierte Scholle aus der Heißluftfritteuse heraus, würzen Sie sie mit Salz und servieren Sie sie, wenn gewünscht, mit Zitronenscheiben.
Wie man die Panierte Scholle in der Heißluftfritteuse aufbewahrt
Im Kühlschrank für 2 Tage aufbewahren
