Brokkoli Fiolaro aus Creazzo in der Pfanne ein Beilage schmackhaft und einfach, der Brokkoli aus Creazzo ist eine winterliche venetische Exzellenz. Wenn ihr euch fragt, wie man den Brokkoli Fiolaro aus Creazzo zubereitet, dann seid ihr hier richtig, denn mit dem Braten in der Pfanne werden alle seine Eigenschaften erhalten, alternativ zur Pfanne kann man ihn auch kochen, nachdem man ihn gereinigt und in Stücke geschnitten hat, einfach in kochendem Salzwasser für 20 Minuten garen lassen und mit etwas ungekochtem Olivenöl würzen. Sobald ihr den Brokkoli Fiolaro in der Pfanne gebraten habt, könnt ihr ihn für herzhafte Torten oder als Pastasauce verwenden. Jetzt schauen wir uns an, wie man den Brokkoli Fiolaro aus Creazzo in der Pfanne zubereitet, und wenn ihr es ausprobiert, lasst es mich wissen. Barbara
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Winter
Zutaten
- 2 Köpfe Brokkoli Fiolaro aus Creazzo
- 1 Zehe Knoblauch
- nach Geschmack Salz
- nach Geschmack extra natives Olivenöl
- nach Geschmack Chili (optional)
Wie man Brokkoli Fiolaro aus Creazzo in der Pfanne macht
Beginnen wir mit der Zubereitung des Brokkoli Fiolaro aus Creazzo, zuerst den Brokkoli reinigen, von den großen äußeren Blättern nur das Blatt verwenden, der Stängel ist hart, die inneren Blätter und Stängel hingegen sind zart. Waschen Sie danach alles gründlich unter fließendem Wasser und schneiden Sie es in kleine Stücke.
Geben Sie in eine große Pfanne etwas extra natives Olivenöl, die Knoblauchzehe und Chili nach Geschmack, auf den Herd stellen, würzen lassen und dann den Brokkoli Fiolaro hinzufügen.
Für 10 Minuten kochen lassen, mit Salz abschmecken und gelegentlich umrühren, damit die Garung gleichmäßig ist, bei Bedarf etwas Wasser hinzufügen und weiter garen, die Garzeit variiert je nach Größe der geschnittenen Stücke und dem gewünschten Gargrad.
Nach dem Kochen kann man ihn als Beilage servieren, als Pastasauce verwenden oder eine herzhafte Torte zubereiten.
Wie man gekochten Brokkoli Fiolaro aus Creazzo in der Pfanne aufbewahrt
Im Kühlschrank 3 Tage aufbewahren oder nach dem Kochen auch einige Monate einfrieren.
