Piadina-Schnecken sind ein köstlicher Vorspeise, auch hervorragend als Hauptgericht geeignet. Die kalten Piadina-Schnecken sind ideal, um sie im Sommer mit ans Meer zu nehmen, auf einem Buffet zu servieren, einen raffinierten Aperitif zu begleiten oder zur Mittagspause mit zur Arbeit zu nehmen. Die Piadina-Röllchen sind gefüllt mit einfachen Zutaten und müssen vor dem Verzehr nicht erhitzt werden, es reicht aus, die Piadina vor dem Füllen ein paar Minuten in der Pfanne zu erwärmen. Neben diesen Piadina-Schnecken mit Thunfisch und Tomaten empfehle ich auch, den PIADINA-ROLLO auszuprobieren, der einfach und frisch zubereitet wird. Wenn Sie möchten, können Sie die Schnecken mit selbstgemachter Piadina nach meinem Rezept für PIADINA OHNE SCHMALZ zubereiten. Sehen wir uns jetzt an, wie man Piadina-Schnecken macht, und lassen Sie mich wissen, wie sie Ihnen schmecken. Barbara

Ich empfehle auch zu probieren:

Schwierigkeit: Sehr einfach
Kosten: Günstig
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Portionen: 2
Kochmethoden: Herd
Küche: Italienisch
Saisonalität: Alle Jahreszeiten

Zutaten für die Zubereitung von Piadina-Schnecken

1 Piadina
1 Tomate
1 Mozzarella
50 g Frischkäse
120 g Thunfisch in Öl
nach Belieben Salat
nach Belieben Salz
nach Belieben Pfeffer

Wie man Piadina-Schnecken zubereitet

Wir beginnen mit der Zubereitung der Piadina-Schnecken. Erhitzen Sie eine große Pfanne auf dem Herd, legen Sie die Piadina hinein und erwärmen Sie sie, indem Sie sie mehrmals wenden.
Waschen Sie die Tomate und schneiden Sie sie in Scheiben.
Schneiden Sie auch die Mozzarella in Scheiben.
Legen Sie die Piadina auf einen Teller und bestreichen Sie sie mit Frischkäse
Fügen Sie den Thunfisch hinzu, aus dem Sie das Öl entfernt haben
Fügen Sie auch die Tomatenscheiben hinzu,
und die Mozzarella-Scheiben.
Würzen Sie die Mozzarella mit Salz und Pfeffer
Schließen Sie mit ein paar Salatblättern ab, die Sie bevorzugen, oder mit Rucola.
Rollen Sie die Piadina fest auf
und schneiden Sie sie in nicht zu dünne Schnecken.
Servieren Sie sie sofort, um den Duft und die Frische der Zutaten optimal zu genießen.