Salziges Gebäck aus der Heißluftfritteuse ist eine einfach zuzubereitende Vorspeise, die Sie jedes Mal anders füllen können, je nach Ihrem Geschmack oder dem Ihrer Gäste. Blätterteiggebäck aus der Heißluftfritteuse eignet sich auch hervorragend für ein Buffet oder als Begleitung zu einem leckeren Aperitif. Die Garzeit des Blätterteiggebäcks in der Heißluftfritteuse kann je nach verwendetem Gerät variieren. Das ist die HEISSLUFTFRITTEUSE, die ich benutze. Ich empfehle Ihnen auch, andere in der Heißluftfritteuse zubereitete Vorspeisen, 50 REZEPTE FÜR DIE HEISSLUFTFRITTEUSE und alle Rezepte mit der Heißluftfritteuse anzuschauen. Sie werden sicherlich andere leckere Gerichte zum Ausprobieren finden. Jetzt sehen wir uns an, wie man das salzige Gebäck in der Heißluftfritteuse zubereitet und wenn Sie es probieren, lassen Sie es mich wissen. Barbara

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Schwierigkeit: Sehr einfach
Kosten: Günstig
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Portionen: 18
Kochmethoden: Heißluftfrittieren
Küche: Italienisch
Saisonalität: Alle Jahreszeiten

Zutaten für die Zubereitung von salzigem Gebäck in der Heißluftfritteuse

1 Rolle Blätterteig (rechteckig)
100 g Frischkäse (Philadelphia)
6 Oliven
6 Stücke Artischockenherzen
6 Scheiben Würstchen

Werkzeuge

Heißluftfritteuse
Backpapier für die Heißluftfritteuse

Wie bereitet man salziges Gebäck in der Heißluftfritteuse zu

Wir beginnen mit der Zubereitung des Blätterteiggebäcks in der Heißluftfritteuse. Rollen Sie den Blätterteig aus und legen Sie die kürzere Seite vor sich hin, schneiden Sie ihn dann in der Mitte durch.
Verteilen Sie den Frischkäse auf einer Hälfte des Blätterteigs,
und schließen Sie mit der anderen Hälfte des Blätterteigs.
Schneiden Sie dann die kürzere Seite in 3 Teile und die längere in 6,
und drücken Sie mit einem Löffelstiel oder einem Flaschenverschluss die Mitte, um eine Vertiefung zu machen.
Legen Sie nun auf 6 Stücke eine Scheibe Würstchen,
auf 6 Oliven,
und auf den restlichen 6 ein Stück Artischockenherz.
Legen Sie ein Blatt perforiertes Papier in den Korb der Heißluftfritteuse und legen Sie das Gebäck darauf. Wenn Ihre Fritteuse nicht sehr groß ist, bereiten Sie zwei getrennte Chargen zu. Legen Sie das Gebäck in den Frittierkorb und backen Sie es bei 190°C für 10 Minuten.
Nehmen Sie das Gebäck nach dem Backen aus dem Frittierkorb und legen Sie es auf einen Teller, damit es abkühlen kann. Gegebenenfalls fahren Sie mit dem Backen der restlichen Stücke fort. Wenn sie abgekühlt sind, servieren Sie sie.