Schoko-Salami ohne Ei und Butter ist ein köstliches Dessert ohne Backen, sehr einfach zu machen und super lecker. Es ist perfekt für Veganer oder Laktoseintolerante, Sie müssen nur Kekse ohne Milch und Eier und pflanzliche Getränke aus Soja, Hafer oder Reis verwenden, oder wenn Sie kein Veganer sind, können Sie herkömmliche oder laktosefreie Kuhmilch verwenden, je nach Vorliebe. Die laktosefreie Schoko-Salami ist ein einzigartiger Genuss, von dem man scheibenweise nascht. Die vegane Schoko-Salami ist eine großartige Idee für Kinderfeste, oft weiß man nicht, was man zubereiten soll, besonders wenn es Kinder gibt, die allergisch gegen Milch oder Eier sind. Die Schoko-Salami ohne Butter können Sie auch außen mit Kokos, Streuseln, gehackten Nüssen, Kakao oder Puderzucker dekorieren oder einfach lassen. Die Schoko-Salami ist ein sehr schnell zuzubereitendes Dessert und hat immer Erfolg, weil es sehr leicht ist, da keine geschmolzene Butter enthalten ist. Sie können Ihre Kinder bei der Zubereitung helfen lassen, sie werden viel Spaß haben und der Erfolg ist garantiert. Sie können sie auch bereits geschnitten im Gefrierschrank aufbewahren und vor dem Verzehr herausnehmen, damit Sie immer etwas bereit haben. Jetzt schauen wir mal, wie man die Schoko-Salami ohne Ei und Butter zubereitet und wenn Sie sie probieren, lassen Sie es mich wissen. Barbara

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Schwierigkeit: Sehr einfach
Kosten: Günstig
Ruhezeit: 2 Stunden
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Portionen: 8
Kochmethoden: Ohne Kochen
Küche: Italienisch
Saisonalität: Alle Jahreszeiten

Zutaten für die Zubereitung der Schoko-Salami ohne Ei und Butter

150 g Zartbitterschokolade
350 g Kekse ohne Ei und Milch
100 ml Pflanzliches Getränk (oder Milch)
40 ml Sonnenblumenöl
q.b. Puderzucker (zum Dekorieren, oder Kokos, Streusel oder gehackte Nüsse)

Wie man die Schoko-Salami ohne Ei und Butter zubereitet

Beginnen wir mit der Zubereitung der Schoko-Salami ohne Ei und Butter, schneiden Sie die Zartbitterschokolade in Stücke,
geben Sie sie in eine Schüssel zusammen mit dem pflanzlichen Getränk oder der Milch, lassen Sie sie in der Mikrowelle oder im Wasserbad schmelzen,
zerbrechen Sie die Kekse grob.
Holen Sie die Schokolade aus der Mikrowelle und rühren Sie gut durch,
wenn die Schokolade schön geschmolzen und cremig ist, fügen Sie das Sonnenblumenöl hinzu, rühren Sie um und lassen Sie es in die Schokolade einziehen.
Fügen Sie die zerkrümelten Kekse hinzu, nach und nach, und fügen Sie die nächste Portion hinzu, wenn Sie sehen, dass die Kekse in die Schokolade eingearbeitet sind.
Legen Sie ein Blatt Backpapier auf die Arbeitsfläche und geben Sie die Mischung aus Keksen und Schokolade darauf,
formen Sie es zu einer Salami und drücken Sie gut zusammen,
wickeln Sie es gut als Bonbon ein und stellen Sie es für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank.
Holen Sie die Schoko-Salami ohne Ei und Butter heraus und bestäuben Sie sie mit Puderzucker, um das Aussehen einer echten Salami zu simulieren, alternativ können Sie Kokos oder bunte Streusel verwenden.
Schneiden Sie in Scheiben
und servieren
Dies ist die Version mit Kokos außen