Selbstgemachter Basilikum-Frischkäse ist auch einfach lecker auf Brot gestrichen, ein einfaches Vorspeise und Sie können ihn auch verwenden, um Canapés herzustellen, Sandwiches zu füllen oder Pasta zu würzen, Sie bereiten ihn zu und bewahren ihn 2-3 Tage im Kühlschrank auf. Um diese Sauce zuzubereiten, können Sie fertigen Frischkäse verwenden, den Sie im Supermarkt finden, oder versuchen, ihn selbst zu Hause zu machen. Er wird mit Joghurt hergestellt und ich muss sagen, dass er dem gekauften in nichts nachsteht, Sie müssen ihn am Tag zuvor zubereiten. Nun schauen wir uns an, wie man den selbstgemachten Basilikum-Frischkäse macht, und wenn Sie ihn ausprobieren, lassen Sie es mich wissen. Barbara
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Preiswert
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 200 g Frischkäse
- 10 Blätter Basilikum
- 1 Teelöffel extra natives Olivenöl
Werkzeuge
- Zerkleinerer
- Mixer
Wie man selbstgemachten Basilikum-Frischkäse zubereitet
Wir beginnen mit der Zubereitung des Selbstgemachter Basilikum-Frischkäse, waschen Sie die Basilikumblätter und tupfen Sie sie mit Küchenpapier ab. Geben Sie sie in den Mixerbecher, fügen Sie einen Schuss extra natives Olivenöl hinzu und mixen Sie sie grob, achten Sie darauf, dass es keine Creme wird.
Geben Sie den Frischkäse in eine Schüssel, fügen Sie das gehackte Basilikum hinzu und rühren Sie es gut unter, um das Basilikum gut in den Käse einzuarbeiten.
Wie man den selbstgemachten Basilikum-Frischkäse aufbewahrt
Im Kühlschrank 2-3 Tage in einem Behälter mit Deckel aufbewahren.
