Vorspeise mit Crackern ist einfach zu machen und schmeckt köstlich. Wenn ich sie zubereite, sind sie in kürzester Zeit fertig und kommen bei allen gut an. Für die Zubereitung der Vorspeisen mit Crackern verwende ich Ritz, die rund sind und auch schön anzusehen, wenn sie nicht nur als Vorspeise, sondern auch auf einem Buffet oder zu einem Aperitif serviert werden. Sie können die mit Crackern zubereiteten Häppchen mit Sesam, Schnittlauch oder getrockneten Zwiebeln dekorieren, wie ich es getan habe, oder sie einfach lassen, sodass sie auch Kindern gefallen. Für die Ricotta- und Schinkencreme habe ich Prager Schinken verwendet, der einen rauchigen und intensiven Geschmack hat. Alternativ können Sie einen Kräuterschinken oder den klassischen gekochten Schinken verwenden, anstelle von Ricotta können Sie Philadelphia-Käse verwenden. Jetzt schauen wir, wie man die Vorspeise mit Crackern macht, und wenn Sie es ausprobieren, lassen Sie es mich wissen. Barbara

Hier sind einige weitere leckere Rezepte, die ich Ihnen empfehle auszuprobieren:

Schwierigkeit: Sehr leicht
Kosten: Günstig
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Portionen: 12
Kochmethoden: Ohne Kochen
Küche: Italienisch
Saisonalität: Jede Jahreszeit

Zutaten für die Zubereitung der Vorspeise mit Crackern

24 Cracker (Ritz)
100 g Ricotta
100 g Prager gekochter Schinken
n.B. Schnittlauch
n.B. Sesam
n.B. getrocknete Zwiebeln

Werkzeuge

Mixer

Wie man die Vorspeise mit Crackern zubereitet

Wir beginnen die Zubereitung der Vorspeise mit Crackern, indem wir den gekochten Schinken pürieren
Die Ricotta mit einer Gabel arbeiten, um eine Creme zu erhalten, dann den pürierten gekochten Schinken hinzufügen
und mischen, um eine homogene Creme zu erhalten.
Schnittlauch oder gehackte Petersilie hinzufügen und gut mischen.
Einen Cracker nehmen und die Schinkencreme darauf geben,
mit einem zweiten Cracker schließen
und mit einem Spatel oder einem Messerrücken die Creme, die an den Rändern herauskommt, entfernen.
Die Cracker dann auf der Cremeseite in Sesam, Schnittlauch oder getrocknete Zwiebeln tauchen, oder wenn gewünscht, einfach lassen
Sofort servieren oder im Kühlschrank für nicht mehr als einen Tag aufbewahren, danach werden die Cracker weich.