Zimtäpfel Dessert – ein leichtes und schnelles Obstdessert, perfekt als Snack, Frühstück oder zum Abschluss einer Mahlzeit. Zimt harmoniert wunderbar mit Äpfeln und gibt diesem Dessert eine besondere Note. Es ist ideal, wenn du Lust auf etwas Leckeres hast, aber leicht bleiben möchtest; auch morgens sind sie perfekt. Du kannst sie im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren und dann die gewünschte Menge 2 Minuten in einer Schüssel in der Mikrowelle erwärmen. Schau auch in meinem Blog nach weiteren Rezepten mit Äpfeln, da findest du sicherlich das Richtige für dich. Nun schauen wir uns an, wie du die Zimtäpfel zubereitest — und wenn du sie ausprobierst, lass es mich wissen. Barbara
Probier auch:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Kochzeit: 15 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Ganzjährig
Zutaten
- 3 Äpfel
- 1 Teelöffel Zimt (gemahlen)
- 2 Esslöffel Zucker (oder Rohrzucker)
- 3 Esslöffel Wasser
So bereitest du Zimtäpfel zu
Los geht’s mit der Zubereitung der Zimtäpfel. Schäle die Äpfel, halbiere sie, entferne das Kerngehäuse und schneide sie anschließend in kleine Stücke. Ich empfehle, einen Sparschäler zu verwenden — das geht schnell und reduziert Abfall.
Gib die Apfelstücke in eine Pfanne und lass sie etwa 5 Minuten unter gelegentlichem Rühren garen. Füge Zucker, Zimt und Wasser hinzu und lass alles weitere 10 Minuten köcheln. Wenn die Mischung zu trocken wirkt, kannst du etwas mehr Wasser hinzufügen — das macht die Äpfel weicher.
Wenn die Zimtäpfel gar sind, nimm die Pfanne vom Herd und serviere sie in einer Schüssel. Bestreue sie mit etwas Zimtpulver.
Wie du die Zimtäpfel aufbewahrst
Du kannst sie 2–3 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
