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Hülsenfrüchte- und Getreidesuppe: Gerste, Saubohnen und Mangold
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Pasta mit Gemüse
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Reis mit Tomaten
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Risotto alla Mailänder Art
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Pasta mit Steinpilzen und Kirschtomaten
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Pasta mit Ricotta und Thunfischtartar
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Fasulin de l’occ mit den Cuteghe und den Salamì dai Mortc
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Pasta mit Auberginen und Steinpilzen
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Caciucco mit Kichererbsen
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Wie man getrocknete Kichererbsen kocht
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