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Smoothie: Energieschub-Smoothie mit Kichererbsen und Spinat
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Chimichurri-Soße: Originalrezept aus Argentinien
Grundlegende Vorbereitungen
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Saucen
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Hummus mit Spirulina: einfach, schnell und perfekt für Aperitifs und Snacks (reich an Proteinen und Vitaminen)
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Salate
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Auberginen mit Sichuan-Pfeffer: einfaches und authentisches Rezept
Beilagen
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Brotkruste mit eingelegten Auberginen, Tomaten und gekochtem Rindfleisch
Einziges Gericht
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Eingelegte Auberginen nach Omas Rezept
Konserven
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Wie man frische Cotechino kocht
Vorspeisen
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Zweite Gänge
Marokkanisches Zaalouk (Auberginen- und Kirschtomatenpüree)
Beilagen
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Zitronenpesto
Gnocchi
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Nudeln
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Wie man Mandeln röstet
Suppen
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