Speise: Zweite Gänge

Gefülltes Perlhuhn im Ofen mit Kastanien

Einziges Gericht, Zweite Gänge
Mailänder Kalbshirn: ein Geschmack, den es neu zu entdecken gilt

Zweite Gänge
Cotechino im Blätterteig mit süßsauren Linsen

Vorspeisen, Zweite Gänge
Tomahawk Steak: Entdecke das Geheimnis für eine Perfekte Zubereitung

Zweite Gänge
Schweinerippchen: knusprig und saftig mit der Heißluftfritteuse von Benedetta Rossi

Zweite Gänge
Kürbis-Süßkartoffel-Cremesuppe

Einziges Gericht, Hauptgerichte, Suppen, Zweite Gänge
Crostone mit Leber, Brandy und Apfel

Brot, Einziges Gericht, Vorspeisen, Zweite Gänge
Geschmorte Ochsenschwanz mit Schokolade: Video Rezept

Zweite Gänge
Frischer Cotechino gedämpft: So kocht man ihn perfekt

Einziges Gericht, Vorspeisen, Zweite Gänge
Cassouela: Traditionelles Mailänder Rezept (mit Video)

Einziges Gericht, Zweite Gänge