- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Mittel
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
- Leistung 266,44 (Kcal)
- Kohlenhydrate 2,83 (g) davon Zucker 2,35 (g)
- Proteine 24,16 (g)
- Fett 16,51 (g) davon gesättigt 2,35 (g)davon ungesättigt 2,54 (g)
- Fasern 0,86 (g)
- Natrium 469,61 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 130 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Tipps
Sie können die grünen Oliven durch schwarze ersetzen und einen Esslöffel entsalzte Kapern hinzufügen.
Sie können die Kabeljau-Blumen in Folie auch in einzelnen Portionen zubereiten, d.h. in einzelnen Folienpäckchen, die dann auf den Tellern serviert und von den Gästen geöffnet werden.
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Hinweise
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