An kalten Wintertagen ist es schön, sich mit einem warmen und aromatischen Getränk wie dem Mandarinen-Zitronen-Ribisel-Aufguss zu entspannen.
Dies ist eine Mischung mit lebhaften Noten, die aus dem Aufguss von Mandarinen- und Zitronenscheiben in heißem Wasser entsteht, mit der Zugabe von Ribiseln, Zimt, Rosmarin und Honig. Eine perfekte Mischung von Aromen für ein wärmendes und wohltuendes Getränk, das in einem Moment der Entspannung genossen werden kann.
Dieser Aufguss vereint den zitrusartigen Geschmack der Mandarinen- und Zitronenscheiben mit der säuerlichen Note der Ribisel, begleitet vom besonderen Aroma, das durch Zimt und Rosmarin freigesetzt wird; das Ganze wird durch den Honig gesüßt. Ohne die natürlichen Eigenschaften dieser Zutaten zu vergessen, wie das Vitamin C.
Der Mandarinen-Zitronen-Ribisel-Aufguss erinnert an die Atmosphäre und die Düfte des Winters und wird besonders von denen geschätzt, die zitrusartige und würzige Aromen lieben. Er kann zu jeder Tageszeit konsumiert werden und wird auch zum Ritual für Wohlfühlpausen (vielleicht abends vor dem Schlafengehen).
Die Zubereitung dieses Getränks ist sehr einfach: Man muss nur Wasser kochen und in eine Teekanne oder einen Krug gießen und die vorgesehenen Zutaten ziehen lassen. Schließlich filtern und naturbelassen genießen oder mit einem Süßstoff wie Honig hinzufügen.
Verpassen Sie nicht das Rezept für diese anderen köstlichen Getränke:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 20 Minuten
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 2
- Kochmethoden: Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Herbst, Winter
Zutaten für Mandarinen-Zitronen-Ribisel-Aufguss
- 500 ml Wasser
- 2 Mandarinen
- 1/2 Zitrone
- 80 g rote Ribisel
- 1 Zweig Rosmarin
- 1 Zimtstange
- nach Bedarf Honig
Zubereitung des Mandarinen-Zitronen-Ribisel-Aufgusses
Waschen Sie die Mandarinen, die Zitrone, die Ribisel und den Rosmarin gründlich (Sie können einen Teelöffel Natron dem Wasser hinzufügen).
Schneiden Sie die Mandarinen und die halbe Zitrone in dünne Scheiben.
Legen Sie die Mandarinen- und Zitronenscheiben, die Ribisel und den Rosmarinzweig in einen Krug, und fügen Sie auch die Zimtstange hinzu.
Bringen Sie das Wasser zum Kochen und gießen Sie es in den Krug, sodass die Zutaten bedeckt sind. Geben Sie schließlich etwas Honig hinzu und rühren Sie alles um.
Lassen Sie den Aufguss etwa zwanzig Minuten ziehen. Dann filtern Sie den Aufguss und servieren ihn mit der Zugabe von etwas mehr Honig.
Tipps
Dieser Aufguss ist perfekt, wenn er heiß genossen wird, aber Sie können ihn auch abkühlen lassen und im Kühlschrank aufbewahren, um ihn als erfrischendes Getränk zu genießen.
Sie können den Aufguss auch pur trinken oder mit Rohrzucker anstelle von Honig süßen.
