Garen der Zucchini- und Kartoffelgnocchi

Kochen Sie die Zucchini- und Kartoffelgnocchi in einem großen Topf mit reichlich gesalzenem Wasser, bis sie an die Oberfläche steigen.

Wie man die Zucchini- und Kartoffelgnocchi würzt

Sie können diese fantastischen Gnocchi mit einer einfachen Sauce aus Butter und geriebenem Parmesan genießen. Oder Sie können sie mit einer Fischsauce würzen.

Aufbewahrung

Die Zucchini- und Kartoffelgnocchi halten sich 2 Tage im Kühlschrank.

Sie können sie auch einfrieren. In diesem Fall lassen Sie sie zuerst aushärten, indem Sie sie auf einem Tablett mit ausreichendem Abstand zueinander anordnen. Teilen Sie sie dann in spezielle Gefrierbeutel auf.

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