Bohnenpüree mit Feta

  • Schwierigkeit: Einfach
  • Ruhezeit: 20 Minuten
  • Vorbereitungszeit: 20 Minuten
  • Portionen: 4
  • Kochmethoden: Herd
  • Küche: Italienisch

Der Tipp

Dank der natürlichen Salzigkeit des Feta habe ich kein Salz hinzugefügt, aber ihr könnt je nach Geschmack entscheiden, ob ihr welches hinzufügen möchtet. Ich persönlich habe mich entschieden, ein komplett veganes Rezept zu machen, aber ihr könnt die Zutaten problemlos nach Belieben ersetzen, besonders wenn ihr keine Unverträglichkeiten habt. Vielleicht macht der Austausch von Feta mit Fontina oder geriebenem Parmesan das Gericht noch köstlicher.

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emanuela

"La cucina in punta di forchetta" può essere tradotto in tedesco come "Die feine Küche".

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