Mit Pilzen und Ricotta gefüllte Herzen

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  • Schwierigkeit: Mittel
  • Kosten: Sehr günstig
  • Ruhezeit: 30 Minuten
  • Vorbereitungszeit: 20 Minuten
  • Portionen: 4
  • Kochmethoden: Kochen
  • Küche: Italienisch

Der Tipp

Der übrig gebliebene Teig kann erneut verarbeitet werden, bis die Füllung aufgebraucht ist. Bitte nicht wegwerfen.

Für das Foto-Dressing habe ich 200 g gehackte Pilze verwendet, die in 60 g Butter mit einem kleinen Schöpflöffel Wasser, gehacktem Knoblauch und Salz gekocht wurden.

Autorenbild

emanuela

"La cucina in punta di forchetta" può essere tradotto in tedesco come "Die feine Küche".

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