Croissants mit Nutella und doppeltem Blätterteig, wenn Sie auf der Suche nach einem einfachen und leckeren Dessert sind, ist diese Idee genau das Richtige für Sie.
Um diese Croissants noch köstlicher und raffinierter zu machen, habe ich einen rechteckigen Blätterteig verwendet, der in zwei Teile geteilt und zusammengelegt wurde. Zusätzlich habe ich knusprige Haselnussstreusel verwendet, um unsere Süßigkeiten zu dekorieren. Alternativ können Sie auch Pistazienstreusel verwenden, um einen leichten Geschmackskontrast zu schaffen.
Dieses Dessert ist nett, um es auf die Schnelle vorzubereiten, es erfordert keine große Geschicklichkeit und vor allem können Sie die Nutella durch Ihren bevorzugten Aufstrich ersetzen.
Hier unten lasse ich Ihnen ein paar einfache und köstliche Desserts, die Sie mit Blätterteig zubereiten können.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 6-8 kleine Croissants
- Kochmethoden: Elektroofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 1 Rolle Blätterteig (rechteckig)
- 6 Teelöffel Nutella®
- 15 Haselnussstreusel
- nach Bedarf Milch (zum Bestreichen)
Werkzeuge
- 1 Backblech
- 1 Backpapier
- 1 Rädchen
- 1 Pinsel
- 1 Spritzbeutel
Schritte
Um die Nutella Croissants mit doppeltem Blätterteig herzustellen, schneiden Sie zuerst das Rechteck des Teigs mit einem Rädchen in der Mitte durch.
Mit Hilfe eines Rädchens schneiden Sie Dreiecke aus, indem Sie Linien über die gesamte Breite der Rolle ziehen.
Im Video wird die Bewegung besser erklärt.
Geben Sie die Creme in den Spritzbeutel und setzen Sie auf die breite Seite eines jeden Dreiecks auf einer Seite Creme-Tuffs. Lassen Sie die Dreiecke auf der anderen Seite frei.
Überlappen Sie sie.
Rollen Sie die Dreiecke auf, wenn sie zusammengelegt sind, und formen Sie die Croissants, indem Sie den Blätterteig auf sich selbst rollen und die Spitzen umklappen.
Bestreichen Sie mit Milch, garnieren Sie mit Haselnussstreusel und backen Sie in einem vorgeheizten Umluftofen bei 180 °C für 20 Minuten oder bis sie goldbraun sind.
Aus dem Ofen nehmen und nach Belieben genießen.
