Rucola- und Kaki-Salat

  • Schwierigkeit: Sehr einfach
  • Kosten: Sehr günstig
  • Ruhezeit: 15 Minuten
  • Vorbereitungszeit: 15 Minuten
  • Portionen: 1
  • Kochmethoden: Ohne Kochen
  • Küche: Italienisch
239,50 Kcal
kalorien pro Portion
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  • Leistung 239,50 (Kcal)
  • Kohlenhydrate 26,71 (g) davon Zucker 14,08 (g)
  • Proteine 11,16 (g)
  • Fett 10,11 (g) davon gesättigt 5,35 (g)davon ungesättigt 2,16 (g)
  • Fasern 5,60 (g)
  • Natrium 459,10 (mg)

Richtwerte für eine Portion von 245 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.

* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Der zusätzliche Tipp

Ihr könnt ungesalzene Nüsse oder die gleiche Menge rote Bohnen anstelle von Kichererbsen hinzufügen, um dem Rezept einen zusätzlichen Touch zu verleihen, das noch köstlicher mit einem Schuss Balsamico-Essig wird.

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emanuela

"La cucina in punta di forchetta" può essere tradotto in tedesco come "Die feine Küche".

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