Süßes Blätterteig-Grab, ein einfaches und leckeres Dessert perfekt für Halloween, ideal für Groß und Klein.
In diesem Rezept siegt die Einfachheit, das gebe ich zu.
Und um dieses falsche Grab mit gebrochenen Brettern zu kreieren, ist dies die einzige Voraussetzung, die Sie benötigen.
Halloween ist nicht eines dieser Feste, die mich umhauen, aber angesichts dessen, dass ich drei Kinder habe, die genau im „Boom“ dieses Anlasses aufgewachsen sind, konnte ich kein Spielverderber sein.
Und ich habe sie immer mit meinen Ideen glücklich gemacht, die wirklich mit minimalem Aufwand realisiert wurden.
Unten lasse ich dir ein paar kleine Ideen, die du mit deinen Kindern machen kannst, oder die perfekt für eine Feier in Gesellschaft sind.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 15 Minuten
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 8 Personen
- Kochmethoden: Elektrobackofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Herbst
Zutaten
- 1 Rolle Blätterteig
- 200 g Ricotta aus Kuhmilch
- 2 Esslöffel Waldfruchtkonfitüre (oder andere dunkle Konfitüre)
- 1 Eigelb (zum Bestreichen)
- 30 g ungesüßtes Kakaopulver
- 30 g Puderzucker
Werkzeuge
- 1 Schüssel
- 1 Löffel
- 1 Kastenform
- 1 Rädchen
Schritte
Um das süße Blätterteig-Grab zu machen, arbeiten Sie in einer Schüssel gut abgetropften Ricotta mit der Waldfruchtkonfitüre, dem ungesüßten Kakaopulver und dem Puderzucker.
Um die Basis des „Grabs“ zu erstellen, verwenden Sie eine Kastenform, indem Sie die Maße zuschneiden, die die Füllung aufnehmen können, wie auf dem Foto zu sehen.
Aus dem restlichen Teig schneiden Sie Streifen, die das Dessert vervollständigen.
Bestreichen Sie die Oberfläche mit Eigelb und backen Sie es in einem vorgeheizten Umluftofen bei 180° für 30 Minuten.
Sobald es abgekühlt ist, dekorieren Sie den Kuchen mit falschen Augen, vorzugsweise essbar.
Sie sind online oder im Einzelhandel in gut sortierten Geschäften erhältlich.
Und jetzt ab zur Party.
Aufbewahrung
Mein Rat ist, den Kuchen abgedeckt und ohne Dekorationen im Kühlschrank aufzubewahren, bis Sie ihn servieren, nachdem er gut abgekühlt ist.
Es hält im Kühlschrank bis zu 48 Stunden.
FAQ (Fragen und Antworten)
Womit kann ich den Blätterteig ersetzen?
Mit Mürbeteig, vielleicht hausgemacht.

