🍍 Ananas-Kokos-Semifreddo: Tropische Frische in jedem Bissen
Weich, cremig und unglaublich erfrischend: Das Ananas-Kokos-Semifreddo ist das ultimative Sommerdessert. Perfekt, um ein Mittagessen im Freien zu beenden oder sich an den heißesten Tagen eine süße Verwöhnung zu gönnen, vereint dieses Dessert die tropische Süße der Ananas mit der Zartheit des Kokos und schafft so ein perfektes Gleichgewicht aus Aromen und Texturen. Kalt serviert, mit einer eleganten Dekoration aus Minzblättern und geraspeltem Kokos, erobert dieses Semifreddo auf den ersten Blick… und dann beim ersten Bissen. Seine samtige Konsistenz schmilzt im Mund und bietet ein einzigartiges, leichtes, aber befriedigendes Frischegefühl. Ideal für alle, die exotische Desserts lieben, ist es auch eine großartige Option ohne Backen, die einfach im Voraus zubereitet und zur richtigen Zeit serviert werden kann.🥥 Ein Vorgeschmack auf den Sommer, ein tropischer Traum, der mit dem Löffel genossen wird.
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 4 Stunden
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 8/10
- Kochmethoden: Ohne Backen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Sommer
Zutaten für das 🍍 Ananas-Kokos-Semifreddo:
- 1 Ananas
- 80 g Zucker
- 100 g geraspelter Kokos
- 50 g gezuckerte Kondensmilch
- Zitronensaft
- 200 ml Schlagsahne
- 100 g Mascarpone
Schritte
Die Zubereitung des 🍍 Ananas-Kokos-Semifreddo ist sehr schnell, sehen Sie sich das Video HIER an.
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Zuerst die Ananas schälen und schneiden, das Fruchtfleisch in einen Mixer geben und Zucker und Zitronensaft hinzufügen
dann alles pürieren. In der Zwischenzeit die Sahne schlagen. Den Mascarpone hinzufügen,
Die geschlagene Sahne, den geraspelten Kokos hinzufügen und gut vermischen. Schließlich die gezuckerte Kondensmilch hinzufügen
die erhaltene Mischung in die Form geben (vorzugsweise aus Silikon, andernfalls mit Frischhaltefolie auslegen). Für mindestens 4/6 Stunden in den Gefrierschrank stellen.
Guten Appetit!
