Blätterteig-Quiche
Eine salzige Torte, die in wenigen Minuten zubereitet ist und sehr einfach mit einfachen Zutaten zuzubereiten ist. Ich muss gestehen, dass dieses Rezept zufällig entstanden ist, weil ich ein paar Reste von verschiedenen Sachen im Kühlschrank hatte und dann alles zusammengefügt habe und dabei diese köstliche salzige Torte rausgekommen ist. Natürlich könnt ihr die verschiedenen Zutaten problemlos weglassen oder durch das ersetzen, was ihr in eurem Kühlschrank habt ☺️. Ein tolles Rezept, um es als Vorspeise, Aperitif, Snack, etc. zu servieren.
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 8/10
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten für die Blätterteig-Quiche:
- Blätterteig
- 80 g Pilze
- 100 g Gorgonzola
- 50 g Würstchen
- 50 g Edamer
- Oliven
Schritte
Die Zubereitung der Blätterteig-Quiche ist sehr einfach und schnell, schaut euch das Video HIER an.
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Zuerst legen wir den Blätterteig in die Form und stechen mit einer Gabel Löcher hinein. Wir schneiden die Pilze in dünne Scheiben und legen sie hinein.
Wir geben die Wurststückchen, den Gorgonzola und die Oliven hinzu. Oben drüber reiben wir etwas Edamer.
Die Ränder schließen und bei 180° für ca. 40 Minuten backen
Guten Appetit!
