Brie-Blume und Würstchen 😋🧨 Eine Blume oder besser gesagt ein kleiner Vulkan aus Brie mit Würstchen, die herumgewickelt sind, in wenigen Minuten fertig, ein einfaches, aber köstliches Rezept, das jeden Bissen zu einem großen Genuss für deinen Gaumen macht! Tauche die Würstchen in den geschmolzenen Brie ein und genieße es! Wenn du Gäste zum Abendessen hast, bereite dieses Fondue als Aperitif oder Vorspeise zu, du wirst sehen, wie zufrieden sie sein werden. Ich mag besonders gerne Vulkane, daher habe ich auch den Explosiven Vulkan gemacht, den ich dir empfehle anzuschauen.
Ich empfehle dir auch, diese interessanten Rezepte auszuprobieren:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten für die Brie-Blume und Würstchen:
- 1 Rolle Blätterteig
- 1 Brie (Klein)
- Milch (Zum Bestreichen)
- 2 Packungen Würstchen (Klein)
- Mohnsamen
Schritte
Die Zubereitung der Brie-Blume mit Würstchen ist sehr einfach und schnell, schau dir das Video HIER an.
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Zuerst rollen wir den Blätterteig aus und legen den Brie auf eine Seite, dann decken wir ihn mit der anderen Seite (ungefähr die Hälfte) ab. Wir schneiden den Teig in der Mitte durch (wenn ihr mehr Personen seid, könnt ihr zwei Rollen Blätterteig verwenden, eine zum Unterlegen und eine zum Abdecken). Dann schneiden wir den Teig etwa alle 2/3 cm ein.
Wir schneiden die Würstchen in Stücke und wickeln sie einzeln in den Blätterteig, rund um den Brie, bis der Teig aufgebraucht ist (siehe Video oben). Wir bestreichen die gesamte Oberfläche mit etwas Milch und streuen etwas Mohnsamen darüber.
Wir backen für 20/30 Minuten bei 180°.
Guten Appetit!
