Colomba-Plumcake
Habt ihr schon mit den Ostercolomba angefangen? Dann habt ihr sicherlich Reste und wisst nicht, was ihr damit machen sollt! Ich habe die Lösung! Mit wenigen zusätzlichen Zutaten habe ich einen Plumcake zubereitet, den man zum Frühstück, Nachmittagstee, Snack oder wann immer man Lust darauf hat, genießen kann!
Probiert auch diese großartigen Rezepte für die Osterzeit aus:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 8/10
- Kochmethoden: Backofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Ostern
Zutaten für den Colomba-Plumcake:
- 200 g Colomba
- 3 Eier
- 60 g Butter
- 100 g Mehl
- 80 g Zucker
- 30 g Zucker
- Halbe Packung Backpulver
- Rum-Aroma
Schritte
Die Zubereitung des Colomba-Plumcakes ist sehr einfach und schnell, schaut euch das Video HIER an.
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Wir geben die gehackte Colomba, Kakao, Rum-Aroma und geschmolzene Butter hinzu und mischen. Fügen Sie die Eier, den Zucker, das Mehl hinzu und mischen Sie.
Fügen Sie das Backpulver hinzu und mischen Sie gut. Geben Sie die erhaltene Mischung in die Plumcake-Form und backen Sie bei 180° etwa 40 Minuten lang.
Guten Appetit!
