Eistorte Viennetta
Ein großer sommerlicher Klassiker, den alle lieben! Eine Eistorte, die ich zu Hause nachgemacht habe, um so nah wie möglich ans Original zu kommen ☺️ Zwei einfache Geschmäcker wie Sahne und Schokolade zusammen machen den Baumstamm zu einem der gefragtesten im Sommer. Ein sehr einfaches und schnelles Rezept, das wir zu jeder Tageszeit genießen können, sogar mein Mann isst es zum Frühstück 😂. Es kann eine nette Idee sein, es mit zu Freunden oder Verwandten zu nehmen, wenn wir sie besuchen. Sie werden es sicherlich sehr schätzen!
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 4 Stunden
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 8/10
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Sommer, Alle Jahreszeiten
Zutaten für die Eistorte Viennetta:
- 300 g kondensierte Milch
- 240 g Zartbitterschokolade
- 500 g Schlagsahne
Schritte
Die Zubereitung der Eistorte Viennetta ist sehr einfach und schnell, sehen Sie sich das Video HIER an.
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Zuerst nehmen wir ein Blatt Backpapier und zeichnen mit einem Bleistift drei Umrisse der Form, die wir verwenden werden. In der Zwischenzeit schmelzen wir die Schokolade und verteilen eine dünne Schicht auf jedem Umriss (wir müssen sie in 4 Teile teilen).
Wir legen die Umrisse für ein paar Minuten in den Kühlschrank oder Gefrierschrank, damit die Schokolade hart wird. Wir legen eine dünne Schicht Schokolade (die übrig geblieben ist) auf den Boden der mit Folie ausgekleideten Form oder verwenden eine Silikonform. Wir legen es für ein paar Minuten in den Kühlschrank, damit die Schokolade hart wird.
In einem Behälter geben wir die kondensierte Milch, die Sahne und schlagen sie steif. Wir nehmen die Form aus dem Kühlschrank und geben eine Schicht Creme auf die gehärtete Schokolade. Wir nehmen die Umrisse und legen einen Umriss auf die Creme. Wir geben eine weitere Schicht Creme hinzu
dann einen weiteren Umriss und so weiter abwechselnd bis zum Ende. Wir beenden mit der Cremeschicht,
glätten und mit Folie abdecken. Wir legen es für einige Stunden oder bis zum Bedarf in den Gefrierschrank, dann entfernen wir die Form und dekorieren nach Belieben.
Guten Appetit!
