Falsche Diplomaten mit Kaffee
Schnelle kleine Süßigkeiten, die sehr einfach zuzubereiten sind und nicht gebacken werden müssen! Es mag seltsam erscheinen, aber für dieses Dessert habe ich als Basis ungesalzene Cracker verwendet, die wir normalerweise für herzhafte Rezepte verwenden, das Ergebnis…HERVORRAGEND!!! Ich habe großartige kleine Süßigkeiten erhalten, die man als Dessert nach dem Essen, als Zwischenmahlzeit oder wann immer man Lust auf etwas Leckeres hat, genießen kann! Ich habe sie „falsche Diplomaten“ genannt, weil ich das diplomatische Verfahren befolgt habe, aber anstelle von Blätterteig habe ich Cracker verwendet, anstelle von Creme Pasticcera habe ich eine Kaffeecreme gemacht, und die Löffelbiskuits habe ich statt in Alchermes in Kaffee getaucht! Sie sind auch perfekt für Partys!
Probieren Sie auch diese Kaffeekuchen:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 4 Stunden
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 8/10
- Kochmethoden: Ohne Backen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten, Allerheiligen
Zutaten für falsche Diplomaten mit Kaffee:
- 125 g Mascarpone
- 250 ml Schlagsahne
- 3 Esslöffel löslicher Kaffee
- 100 g Zucker
- nach Bedarf Cracker (Ungesalzen an der Oberfläche)
- Kaffee
- Löffelbiskuits
Schritte
Die Zubereitung der falschen Diplomaten mit Kaffee ist sehr einfach und schnell und erfordert kein Backen, sehen Sie sich das Video HIER an.
Zuerst bereiten wir die Creme vor. Wir geben die Sahne, den löslichen Kaffee, den Mascarpone und den Zucker in eine Schüssel und schlagen, bis eine dichte und homogene Creme entsteht.
Wir legen eine Schicht Cracker auf einen Teller, um die Basis zu bilden. Wir fügen eine Schicht Creme hinzu und verteilen sie vorsichtig und glatt mit einem Spatel. Wir tauchen die Löffelbiskuits in den Kaffee
und legen sie in einer Reihe darüber. Wir fügen eine weitere Schicht Creme hinzu, verteilen und glätten sie. Wir bedecken sie mit einer weiteren Schicht Cracker.
Wir stellen das Ganze für einige Stunden in den Kühlschrank, schneiden die Ränder, dann schneiden wir es in Stücke entlang der Linien der Cracker. Wir platzieren die entstandenen Stücke in Papierförmchen.
Guten Appetit !
