Filo-Teigtaschen mit Feta – Außen Knusprig, Innen Weich
Wenn du eine leckere Vorspeise oder eine schnelle Idee für einen Aperitif suchst, sind diese **Filo-Teigtaschen mit Feta** die perfekte Lösung. Außen knusprig dank des dünnen goldenen Teigs und gefüllt mit einer cremigen und würzigen Füllung aus Feta, werden diese Teigtaschen jeden beim ersten Bissen begeistern! Die Zubereitung ist einfach und schnell, aber das Ergebnis ist für echte Kenner. Perfekt heiß serviert, begleitet von einem frischen Petersilienzweig oder einer leichten Joghurtsauce. **Ideal für jede Gelegenheit**, können sie im Voraus zubereitet und kurz vor dem Servieren gebacken werden, um sie in ihrer vollen Frische zu genießen. Erfahre, wie du sie Schritt für Schritt im unten stehenden Video zubereiten kannst!
Probiere auch diese Rezepte:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 8/10
- Kochmethoden: Backofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten für die Filo-Teigtaschen mit Feta:
- 500 g Feta
- 3 Eier
- nach Belieben Filo-Teig
- Pflanzenöl
Schritte
Die Zubereitung der Filo-Teigtaschen mit Feta ist sehr einfach und schnell. Sehen Sie sich das Video HIER an.
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Zerbröckeln Sie den Feta, fügen Sie dann die Eier hinzu und mischen Sie. Schneiden Sie die Filo-Teigblätter in der Mitte durch.
Nehmen Sie dann jeweils eines und bestreichen Sie es mit Öl. Geben Sie einen Esslöffel der Mischung darauf und falten Sie es zu einem Dreieck. Verfahren Sie mit allen auf die gleiche Weise.
Wenn alle fertig sind, bestreichen Sie sie mit etwas Öl und backen Sie sie bei 180° etwa 30 Minuten lang.
Guten Appetit!
