Gebratenes Hähnchenbrustfilet
Ein köstliches Rezept, das man zu Weihnachten und darüber hinaus auf den Tisch bringen kann. Eine Hähnchenbrust, die wir als Vorspeise für das Weihnachtsessen oder als Hauptgericht mit einer beliebigen Gemüsebeilage servieren können. Ein einfaches Rezept, das sich hervorragend servieren lässt!
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- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Mittel
- Ruhezeit: 1 Tag
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 6/8
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Ganzjährig, Weihnachten
Zutaten für das gebratene Hähnchenbrustfilet:
- 1 Hähnchenbrust
- Salz
- ml Weißwein
- Lorbeer
- Pfeffer
- Paprika
- Knoblauchpulver
Schritte
Die Zubereitung des gebratenen Hähnchenbrustfilets ist sehr einfach und schnell, sehen Sie sich das Video HIER an.
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Zuerst legen wir die Hähnchenbrust in eine Schüssel, fügen Paprika, Lorbeer, Knoblauchpulver, Pfeffer, Wein hinzu und vermischen alles.
Wir decken ab und stellen es bis zum nächsten Tag in den Kühlschrank. Am nächsten Tag nehmen wir die Hähnchenbrust und binden sie mit Küchengarn zusammen. Wir legen die Hähnchenbrust in eine mit Backpapier ausgelegte Form. Wir gießen auch die Marinade darüber.
Wir backen bei 180° für etwa 50 Minuten.
Guten Appetit!
