Gefüllte Pralinen mit Haselnuss
Köstliche Halbkugeln aus Schokolade, gefüllt mit einer Mischung aus Haselnusscreme, Haselnüssen und Milchschokolade. Kaum habe ich sie gemacht, waren sie im Nu verschwunden, daher empfehle ich sie auszuprobieren. Ein sehr einfaches Rezept, das wir sowohl in der kühlen Jahreszeit als auch in der Weihnachtszeit zubereiten können, in der Schokolade nie am Ende einer Mahlzeit in Verbindung mit Panettone/Pandoro fehlt! Es kann auch eine nette Idee sein, kleine Geschenke an Freunde und Verwandte zu machen!
Probieren Sie auch diese Rezepte aus:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 6/8
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Herbst, Winter und Frühling, Weihnachten
Zutaten für die gefüllten Pralinen mit Haselnuss:
- 100 g Zartbitterschokolade
- 150 g Milchschokolade
- 60 g Haselnusscreme
- 50 g Haselnussbruch
Schritte
Die Zubereitung der gefüllten Pralinen mit Haselnuss ist sehr einfach und schnell, sehen Sie sich das Video HIER an.
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Zuerst schmelzen wir die Schokolade und geben sie in die Formen, bestreichen die gesamte Oberfläche und stellen sie kopfüber auf ein Gitter, um überschüssige Schokolade abtropfen zu lassen. Lassen Sie die Schokolade für einige Minuten aushärten.
In der Zwischenzeit schmelzen wir die Milchschokolade, fügen die Haselnusscreme und den Haselnussbruch hinzu und mischen alles. Die fertige Masse in einen Spritzbeutel ohne Tülle geben.
Füllen Sie die Formen. Leicht auf die Form klopfen und aushärten lassen, dann mit einer dünnen Schicht Zartbitterschokolade bedecken. Glätten und gut im Kühlschrank aushärten lassen, dann die Pralinen aus den Formen nehmen.
Guten Appetit!
