Hähnchenfrikadellen – Weich, Leicht und Super Lecker
Die Frikadellen aus Hähnchen sind ein einfaches, gesundes und unwiderstehlich leckeres Hauptgericht. Perfekt für die ganze Familie, werden sie mit wenigen, natürlichen Zutaten zubereitet und sind auch ideal, um den Hähnchen den Kleinen ohne Mühe zu servieren. Diese Frikadellen sind innen weich und außen leicht knusprig, dank einer leichten Pfannenkochmethode oder, für eine noch gesündere Version, im Ofen. Hervorragend serviert warm, vielleicht mit einer Beilage aus Gemüse oder einer Joghurtsauce. Ein vielseitiges, schnelles Rezept ohne Verschwendung: Du kannst auch übrig gebliebenes Hähnchenbrust verwenden. Probiere sie einmal aus, und sie werden ein Muss in deiner Küche!
Probiere auch diese Frikadellen-Rezepte:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 20/30
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten für Hähnchenfrikadellen – Weich, Leicht und Super Lecker:
- 400 g Hähnchenbrust
- 150 g Eiweiß
- 1 Zwiebel
- 3 Esslöffel Paniermehl
- 1 Karotte
- Knoblauch
- Petersilie
- Pflanzenöl
- Pfeffer
Schritte
Für die Zubereitung der Hähnchenfrikadellen – Weich, Leicht und Super Lecker schaut euch das Video HIER an.
Zwiebel, Karotte, Knoblauch, Hähnchenbrust in den Mixer geben. Petersilie, Eiweiß hinzufügen,
Etwas Salz, Pfeffer, Paniermehl hinzufügen und mixen. Kleine Frikadellen formen und im heißen Öl frittieren.
Sobald sie fertig sind, legen wir sie auf das Küchenpapier.
Guten Appetit!
