Hähnchenschnitzel mit Artischocken
Ein saisonales, leckeres Rezept, sehr einfach zuzubereiten! Ein Hauptgericht, das wir in unser tägliches Menü integrieren können! Hähnchenschnitzel in der Pfanne mit Weißwein zubereitet und mit gekochtem Schinken und Artischocken verfeinert. Wenn Sie wenig Zeit haben und nicht wissen, was Sie kochen sollen, empfehle ich Ihnen dieses Rezept!
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 2/3
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten für die Hähnchenschnitzel mit Artischocken:
- Hähnchenbrust
- natives Olivenöl extra
- Artischocken in Öl
- Mehl
- Edamer
- Weißwein
- gekochter Schinken
Schritte
Die Zubereitung der Hähnchenschnitzel mit Artischocken ist sehr einfach und schnell, sehen Sie sich das Video HIER an.
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Zuerst die Hähnchenscheiben mehlieren. Etwas Öl in eine Pfanne geben und erhitzen. Die mehlierte Hähnchenscheiben hinzufügen und einige Minuten anbraten, dann wenden.
Den Weißwein hinzufügen und bis zur Verdampfung kochen lassen. Nachdem der Wein verdampft ist, die Scheiben erneut wenden und auf jede eine Scheibe Edamer, gekochten Schinken legen.
Zum Schluss einige gut abgetropfte Artischocken in Öl. Abdecken, die Hitze ausschalten und ein paar Minuten warten!
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