Halbierte Tomaten
Ein köstliches Rezept, das man als Vorspeise/Aperitif auf Bruschetta oder als leckere Beilage zu Gerichten aller Art genießen kann. Ich muss sagen, dass unter allen Tomatenrezepten dieses hier ohne Zweifel mein Favorit ist, ich sage euch nur, dass sie, sobald sie gemacht waren, weg waren!
Probieren Sie auch:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten für die halbierten Tomaten:
- Tomaten
- Basilikum
- Petersilie
- Oregano
- Knoblauch
- Natives Olivenöl extra
- Salz
- Chili (Optional)
Schritte
Die Zubereitung der halbierten Tomaten ist sehr einfach und schnell, sehen Sie sich das Video HIER an.
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Zuerst waschen wir die Tomaten gründlich und halbieren sie. Wir drücken jedes Stück, um den Saft und die Samen herauszubekommen. Nach und nach legen wir die leeren Hälften in eine Auflaufform eng aneinander.
Wir legen Basilikum, Petersilie, Knoblauch, Oregano, Salz darauf.
Fügen Sie reichlich natives Olivenöl extra und Chili hinzu (optional). Lassen Sie es bei 220° etwa 40 Minuten backen (die Kochzeit kann je nach Größe Ihrer Tomaten variieren).
Guten Appetit!
