Haselnuss- und Sahneziegel
Eine weitere Kategorie von Desserts, die ich im Sommer bevorzuge, sind diese „Ziegel„! Einfach und schnell zuzubereiten und in jeder Gelegenheit hervorragend zu servieren: als Dessert nach dem Essen, als Snack, Zwischenmahlzeit oder wann immer wir Lust auf etwas Süßes haben. Für den heutigen Ziegel habe ich die Kombination aus Sahne und Haselnuss gewählt und muss sagen, dass sie sehr geschätzt wurde!!!
Wenn Sie Haselnussdesserts mögen, probieren Sie auch diese Rezepte:
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Preiswert
- Ruhezeit: 1 Stunde
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 10/12
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten für den Haselnuss- und Sahneziegel:
- 250 ml Haselnussgetränk
- 50 g Zucker
- 30 g Maisstärke
- 50 g Haselnusspaste
- 200 ml Haselnussgetränk
- Kekse (Typ Oro Saiwa)
- 150 g Schlagsahne
- Haselnusskrokant
Schritte
Die Zubereitung des Haselnuss- und Sahneziegels ist sehr einfach und schnell, sehen Sie sich das Video HIER an.
Cremezubereitung:
In einer Schüssel mischen wir die Stärke, den Zucker und das pflanzliche Haselnussgetränk. Wir fügen die Haselnusspaste hinzu und lassen sie einige Minuten eindicken. Sie können den Herd oder die Mikrowelle verwenden und die Creme jede Minute herausnehmen, um sie umzurühren.
Sobald sie eingedickt ist, decken wir sie mit Frischhaltefolie ab und lassen sie abkühlen.
Zusammenbau:
Wir legen eine Schicht in Haselnussgetränk getauchte Kekse und ordnen sie in einer Reihe an. Wir fügen eine Schicht Creme hinzu,
Wir verteilen sie. Wir fügen eine weitere Schicht getauchter Kekse hinzu und fahren fort, die Schichten abzuwechseln. In der Mitte legen wir eine Schicht Sahne, dann fahren wir mit den anderen Cremeschichten fort.
Wir bedecken auch den Rand mit etwas Creme. Wir reinigen den Rand des Tellers, falls nötig, und legen den Haselnusskrokant auf die Creme. Wir dekorieren nach Belieben mit Sahne, Haselnusscreme und Krokant. Wir stellen es für einige Stunden in den Kühlschrank.
Guten Appetit!
