Herzhafte Mini-Babà ohne Eier
Eine köstliche Version, ideal als Vorspeise oder Aperitif. Die in der herzhaften Version zubereiteten Babà sind sehr hübsch und praktisch zu servieren, da sie bereits portioniert sind und nicht geschnitten werden müssen. Diese Version wird ohne Eier gemacht und eignet sich daher auch für Personen mit Allergien oder für diejenigen, die aus verschiedenen Gründen keine Eier essen. Herzhafte Snacks sind immer ein großer Erfolg, besonders auf festlich gedeckten Tischen oder bei wichtigen Anlässen, die es zu feiern gilt. Diese herzhaften Mini-Babà sind einfach und schnell zuzubereiten und können auch im Voraus zubereitet und bei Bedarf serviert werden!
Ich empfehle auch, folgende auszuprobieren:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
Zutaten für die herzhaften Mini-Babà ohne Eier:
- 200 g Mehl
- 100 ml Milch
- 80 g naturbelassenes Joghurt
- 60 ml Pflanzenöl
- Salz
- 200 Salami (Gemischt)
- 100 g Scamorza
- 50 g Oliven
- Halb Tütchen Instant-Hefe für herzhafte Zubereitungen
Schritte
Für die Zubereitung der herzhaften Mini-Babà ohne Eier schauen Sie das Video HIER.
In einem Behälter das Mehl, das Salz und die Hefe mischen. Milch, Öl und Joghurt hinzufügen und vermengen.
Die gewürfelten gemischten Aufschnitte, den gewürfelten Scamorza und die Oliven hinzufügen und gut vermengen. Die erhaltene Mischung in die Formen für Babà geben.
Bei 180° etwa 25/30 Minuten backen.
Guten Appetit!
