Herzhafte Torte mit Spargel und Meeresfrüchten
Ein einfaches und schnelles Rezept als Vorspeise, um unser Fischmenü zu vervollständigen. Ihr wisst ja, dass ich im Frühling Spargel überall einsetze, deshalb habe ich mich auch für eine Kombination mit Meeresfrüchten entschieden, um alles in Blätterteig zu packen und eine herzhafte Torte zu kreieren, die in jeder Situation genossen werden kann. Ein Rezept, das wir nach unseren Bedürfnissen anpassen können!
Probiert auch diese Rezepte mit Spargel:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 8/10
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten für die herzhafte Torte mit Spargel und Meeresfrüchten:
- 1 Rolle Blätterteig
- 200 g Tomaten aus der Dose
- 200 g Meeresfrüchte (Gemischt)
- Petersilie
- Salz
- Natives Olivenöl extra
- 80 g Spargel
Schritte
Die Zubereitung der herzhaften Torte mit Spargel und Meeresfrüchten ist sehr einfach, schaut euch das Video HIER an.
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Zuerst legen wir den Blätterteig in eine Auflaufform, geben die Tomaten, die gereinigten und gewaschenen Meeresfrüchte und den Spargel hinein,
Fügen wir etwas Salz, Öl und Petersilie hinzu. Den Rand nach innen legen.
Bei 180° ca. 30/40 Minuten backen.
Guten Appetit!
