Herzhafter Streuselkuchen mit Käse
Normalerweise sind wir es gewohnt, Streuselkuchen in süßen Varianten zu essen, aber heute schlage ich Ihnen einen Streuselkuchen vor, der mit einem herzhaften Mürbeteig gemacht und mit einer Käsecreme gefüllt ist. Ein sehr einfach zuzubereitender herzhafter Kuchen, ideal als Vorspeise für Ihre Menüs jeder Art. Ein sehr praktisches Rezept, das wir lange im Voraus zubereiten können, und wenn etwas übrig bleibt, ist es hervorragend, es am nächsten Tag zur Arbeit oder zum Strand mitzunehmen.
Wenn Sie herzhafte Kuchen mögen, probieren Sie auch diese Rezepte:
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 2 Stunden
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 8/10
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten für den herzhaften Streuselkuchen mit Käse:
- 300 g Mehl
- 110 g Butter
- 2 Eier
- 6 g Sofortbackpulver für herzhafte Zubereitungen
- Salz
- 300 g Ricotta
- 2 Eier
- Salz
- Petersilie
Schritte
Die Zubereitung des herzhaften Streuselkuchen mit Käse ist ganz einfach, sehen Sie sich das Video HIER an.
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Zubereitung des Teigs:
Geben wir das Mehl, die Butter, das Salz hinzu und arbeiten mit den Händen, um die Butter zu schmelzen. Wir fügen die Eier hinzu und mischen.
Etwa die Hälfte des erhaltenen Teiges in die Form geben, leicht drücken und mit einer Gabel Löcher machen.
Zubereitung der Füllung:
In eine Schüssel geben wir die Ricotta, die Eier, die Petersilie, etwas Salz und Gewürze nach Belieben. Die erhaltene Füllung auf den Boden geben und mit dem restlichen zerbröckelten Teig bedecken. Bei 180° etwa 50 Minuten backen.
Guten Appetit!
