Kalter Matcha Latte: Das grüne Getränk, das im Sommer der Renner ist!
Wenn du auf der Suche nach einem erfrischenden Getränk, belebend und unwiderstehlich aussehend, bist, ist der Kalte Matcha Latte die perfekte Wahl. Zubereitet mit Grüntee-Matcha-Pulver, heißem Wasser und Milch (Tier- oder Pflanzenmilch), ist dieses Getränk nicht nur schön anzusehen, sondern auch reich an Antioxidantien und wohltuenden Eigenschaften.
Mit seinem einzigartigen Geschmack – leicht kräuterig, süß und samtig – ist es die ideale Alternative zu Kaffee an Sommertagen. Es ist in wenigen Minuten zubereitet und du kannst es ganz einfach mit deiner bevorzugten Milch, natürlichen Süßstoffen oder sogar einem Hauch von Kondensmilch für eine noch köstlichere Version personalisieren.
Erfahre, wie du deinen gefrorenen Matcha Latte im Café-Stil zu Hause zubereiten kannst… mit einfachen Zutaten und einem garantiert beeindruckenden Ergebnis!
Probier auch diese Sommergetränke:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 1
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Japanisch
- Saisonalität: Sommer
Zutaten für Kalten Matcha Latte: Das grüne Getränk, das im Sommer der Renner ist!
- 2 Teelöffel Matcha-Pulver
- 60 ml Wasser (warm)
- 150 Milch ((Tier- oder Pflanzenmilch: Mandel, Hafer, Kokos, Soja…))
- n.B. Eiswürfel
- 2 Teelöffel Süßstoff ((optional: Honig, Agavendicksaft, Zucker, Kondensmilch))
Schritte
Zur Zubereitung des Kalten Matcha Latte: Das grüne Getränk, das im Sommer der Renner ist, schau dir das Video HIER an.
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🥄 Vorgehensweise
Sieb den Matcha in eine kleine Schüssel, um Klumpen zu vermeiden.
Füge das heiße (nicht kochende) Wasser hinzu und rühre kräftig, bis eine glatte, klumpenfreie Creme entsteht.
Fülle ein hohes Glas nach Belieben mit Eiswürfeln.
Gieße die kalte Milch über das Eis.
Füge vorsichtig den aufgelösten Matcha hinzu, indem du ihn langsam einschenkst, um einen schönen Schichteffekt zu erzielen (optional).
Füge den Süßstoff hinzu und rühre gut um, bevor du trinkst.
Guten Appetit!
💡 Variante: Matcha Dalgona – Schlage Pflanzencreme oder Eiweiß mit Zucker und Matcha auf, um eine fluffige Creme zu erhalten, die du über die kalte Milch geben kannst!
✅ Zusätzliche Tipps
Für einen cremigeren Geschmack verwende Vollmilch oder reichhaltige Pflanzengetränke (wie Hafer oder Kokos).
Wenn du einen süßen und köstlichen Matcha Latte möchtest, füge 1 Teelöffel Kondensmilch anstelle von Zucker hinzu.
Du kannst auch alles mit Eis schütteln, um eine frappéartige Konsistenz zu erhalten.
