Kinder Torte ohne Backen
Frisch, cremig und super lecker, diese Torte ist eine Geschmacksexplosion inspiriert von Kinder-Snacks! Ohne Backen, mit einem knusprigen Schokoladenboden, Mascarpone-Creme und weißer Nutella, und einem Regen von Kinder Bueno zur Dekoration.
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- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Mittel
- Ruhezeit: 5 Stunden
- Vorbereitungszeit: 30 Minuten
- Portionen: 10
- Kochmethoden: Ohne Backen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Sommer, Alle Jahreszeiten
Zutaten für die Kinder Torte ohne Backen:
Form 2022 cm
- 100 g gepuffter Reis
- 200 g Vollmilchschokolade
- 50 g Butter
- 250 g Mascarpone
- 200 ml Schlagsahne
- 100 g Kondensmilch
- 3 Esslöffel Nutella® (weiß oder Aufstrich)
- 2 Blätter Gelatineblätter
- 1 Verpackung Kinder Bueno
- 100 g Vollmilchschokolade
- 50 ml Schlagsahne
- Kinder Bueno
- Schokolade (Kinder)
- Haselnusskrokant
Schritte
Für die Zubereitung der Kinder Torte ohne Backen schauen Sie sich das Video HIER an.
Knuspriger Boden:
Schmelzen Sie die Schokolade mit der Butter im Wasserbad oder in der Mikrowelle.
Fügen Sie den gepufften Reis hinzu und rühren Sie um, bis alles gut bedeckt ist.
Gießen Sie die Mischung in eine mit Backpapier ausgelegte Springform (20–22 cm). Drücken Sie gut an und stellen Sie sie mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank.
Mascarpone-Creme und weiße Nutella:
Weichen Sie die Gelatine in kaltem Wasser ein.
Rühren Sie den Mascarpone mit der Kondensmilch und der weißen Nutella zu einer glatten Creme.
Schlagen Sie die Sahne separat.
Schmelzen Sie die Gelatine in einem Esslöffel heißer Sahne und fügen Sie sie zur Creme hinzu.
Heben Sie die geschlagene Sahne vorsichtig unter.
Fügen Sie die zerkleinerten Kinder Bueno hinzu und mischen Sie sorgfältig.
Gießen Sie die Creme auf den kalten Boden.
Glätten Sie die Oberfläche und stellen Sie die Torte mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank, bis sie fest ist.
Leckere Glasur:
Erhitzen Sie die Sahne und fügen Sie die Schokolade in Stückchen hinzu. Rühren Sie, bis sie geschmolzen ist.
Lassen Sie die Mischung abkühlen und gießen Sie sie dann auf die fest gewordene Creme.
Stellen Sie die Torte mindestens 1 Stunde zurück in den Kühlschrank.
Endgültige Dekoration:
Vor dem Servieren mit Schokoriegeln, ganzen oder zerbrochenen Kinder Bueno und Haselnusskrokant dekorieren.
Guten Appetit!
Nützliche Tipps💡
Für einen extra Kick können Sie einen Löffel Haselnusscreme zwischen dem Boden und der Creme hinzufügen, wie ein “weiches Herz”.
Möchten Sie eine leichtere Version? Verwenden Sie gesiebten Ricotta anstelle von Mascarpone.
Die Torte kann eingefroren werden: Nehmen Sie sie 15-20 Minuten vor dem Servieren aus dem Gefrierschrank.
Wenn Sie es im Voraus zubereiten möchten, können Sie es am Abend vorher machen und über Nacht im Kühlschrank lassen: Es wird am nächsten Tag perfekt sein!
FAQ (Fragen und Antworten)
📸 Perfekt für:
Geburtstagsfeiern, Sommerbuffets, leckere Snacks oder einfach nur um sich mit einem unwiderstehlichen Dessert zu verwöhnen… ohne Ofen!
